Große Weintour ab Catania oder Taormina

Von Ihrer gewünschten Abholung aus fahren wir zu einem der renommiertesten Weingüter des Ätna. Das Personal der Cantina Benanti wird Sie durch die Geschichte begleiten, indem Sie den Hang des Monte Serra erklimmen, einen alten, mit Weinbergen bepflanzten Ausbruchskegel, und seine hundertjährigen Reben von Nerello Mascelese und Nerello Cappuccio berühren und dann im alten und majestätischen Palmento verstehen, die Bräuche, Traditionen und Weinbautechniken unserer Vorfahren. Setzen Sie das Erlebnis fort, indem Sie den historischen Keller besuchen, der unsere Sammlung von Ölgemälden auf Leinwand beherbergt – und die Bottaia, den Ort, an dem unsere Rotweine verfeinert werden, und tauchen Sie anschließend in eine ausführliche Verkostung unserer Etiketten ein, begleitet von einer Auswahl an Weinen Aromen unseres Landes.

Nach dem ersten Weingut Benanti fahren wir auf der südöstlichen Seite des Vulkans Ätna, um das zweite Weingut zu erreichen. Das Weingut Barone di Villagrande bietet Liebhabern und Neugierigen die Möglichkeit, seine Weinberge und die historischen Keller des Ätna zu besichtigen. Mit einem ortsansässigen Fachmann des Unternehmens können Sie eine Reise zu einem Besuch des wunderschönen Weinbergs beginnen und dabei einen bezaubernden Blick auf das Ionische Meer genießen, an geführten Verkostungen teilnehmen und die Gerichte der Ätna-Küche gepaart mit unseren Weinen probieren. Darüber hinaus können Sie in unserem Restaurant die Aromen der Region probieren. Die Speisekarte ist exquisit saisonal, detailliert von unserem Sternekoch Accursio Craparo begleitet und von den Händen und der Energie unseres Küchenchefs Vittorio Caruso kuratiert. Die Zutaten beziehen wir aus unserem Bio-Garten: Gemüse und aromatische Kräuter. Das Öl ist unser natives Olivenöl extra aus Nocellara dell'Etna. Fleisch und Käse stammen von Ätna-Farmen. Kastanienhonig wird von Bienen in unseren Wäldern hergestellt.

Nach dem Weingut Barone di Villagrande fahren wir (fast 30 Minuten) auf der Nordostseite auf einer Panoramastraße namens „Mare-Neve“ (Meer-Schnee), gerade weil wir rechts das Meer sehen können Wir können den schneebedeckten Ätna bewundern (während der Wintersaison). Am Osthang des Vulkans Ätna, inmitten der Wälder des Nationalparks und mit Blick auf die Küste von Taormina, sind die Weinberge von Gambino ein Genuss für die Sinne und das Herz. Ein Genuss für den Anblick, denn sie stellen eines der besten Beispiele der hochgelegenen Weinberge des Ätna dar: In einer exklusiven natürlichen Umgebung, 800 Meter über dem Meeresspiegel, liegen die Weinberge auf sonnigen und belüfteten Terrassen mit atemberaubender Aussicht. Sie beginnen mit einer Weinprobe mit typischen sizilianischen Produkten, gefolgt von einer Führung durch das Weingut.