Französische Baguette-Meisterklasse in einer echten Pariser Bäckerei
Beschreibung
Hinter den Türen einer traditionellen Pariser Boulangerie treffen Mehl, Gärung und Handwerk in dieser praktischen Französischen Baguette-Meisterklasse zusammen. Zusammen mit einem lokalen Bäcker lernen Sie, wie authentische Baguettes hergestellt werden – von der Zubereitung des Teigs über das Verständnis der Fermentation bis hin zum Formen, Ritzen und Backen mit Techniken, die täglich in Französischen Bäckereien praktiziert werden. Während des gesamten Erlebnisses kreieren Sie drei verschiedene Baguette-Stilrichtungen, während Sie die Geheimnisse hinter einer perfekten goldenen Kruste und offenen, luftigen Krume entdecken. Jeder Stil hebt einen anderen Aspekt des Brotbackprozesses hervor und gibt Ihnen ein rundes Verständnis des Handwerks. Dieses Erlebnis in kleiner Gruppe, das in einer Bäckerei in der Nachbarschaft in Paris stattfindet, ist auf 10 Gäste begrenzt und sorgt für eine persönliche und wirklich praktische Atmosphäre in einer echten Boulangerie. Egal, ob Sie sich für Essen begeistern, neugierig auf Französische Kultur sind oder einfach frisches Brot lieben, diese Meisterklasse ist authentisch, immersiv und lehrreich.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Am U-Bahn-Ausgang " Filles du Calvaire " Halten Sie Ausschau nach unserem Fortgeschrittener mit einem Schild "VOYAGE".
Dieser praktische Meisterkurs dauert ungefähr 2,5 Stunden und wird in einer echten Pariser Boulangerie veranstaltet. Die Gäste lernen traditionelle Französische Brotbacktechniken, bereiten Teige von Grund auf zu, formen und backen verschiedene Baguettesorten und genießen ein authentisches Backerlebnis hinter den Kulissen in kleiner Gruppe.
Highlights
Was ist inklusive
Wichtige Informationen
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Vorkenntnisse im Backen sind nicht erforderlich. Sie werden Teig zubereiten und Baguettes von Grund auf backen. Die Gäste arbeiten während des gesamten Workshops eng mit Mehl, Teig und Backöfen zusammen.
- Der Workshop findet in einer echten Pariser Boulangerie statt.
- Getränke und persönliche Ausgaben sind nicht inbegriffen.
- Private Gruppen und besondere Veranstaltungen sind auf Anfrage möglich.
- Bitte beachten Sie, dass die Erfahrung pro Teilnehmer preislich ist und aufgrund der Reservierung begrenzter Plätze, der Verwendung hochwertiger Backmaterialien und der praktischen Teilnahme am Workshop für nahezu alle Altersgruppen der gleiche Preis gilt. Kleinkinder zwischen 0–3 Jahren können kostenlos teilnehmen, wenn sie nicht an den Backaktivitäten teilnehmen.
- Diese Erfahrung ist nicht für Glutenallergien oder schwere Mehlempfindlichkeiten geeignet
- Die Bäckerei ist für Rollstuhlfahrer oder Gäste mit besonderen Bedürfnissen nicht vollständig zugänglich. Gäste, die besondere Barrierefreiheitsregelungen benötigen, werden gebeten, sich vorab mit uns in Verbindung zu setzen und sich für ein privates Erlebnis zu entscheiden
