Essen Sie wie ein Einheimischer durch Shanghais französische Konzession
Beschreibung
Im Jahr 1936 wurde die Hälfte von Shanghai von ausländischen Mächten kontrolliert. Jahrzehntelang gab es dort eine negative Geburtenrate und Millionen von Einwanderern, was bedeutet, dass das Erbe der wahren Küche des alten Shanghai auf ausgewählte Insider beschränkt ist. Auf dieser Tour probieren Sie mindestens 10 Gerichte auf einer Reise durch die geheime Küche des alten Shanghai, die in der französischen Konzession gut sichtbar versteckt ist.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Im Jahr 1936 wurde die Hälfte von Shanghai von ausländischen Mächten kontrolliert. Jahrzehntelang gab es dort eine negative Geburtenrate und Millionen von Einwanderern, was bedeutet, dass das Erbe der wahren Küche des alten Shanghai auf ausgewählte Insider beschränkt ist. Auf dieser Tour probieren Sie mindestens 10 Gerichte auf einer Reise durch die geheime Küche des alten Shanghai, die in der französischen Konzession gut sichtbar versteckt ist.
Xiaolongbao (einheimisch für Suppenknödel) sind Shanghais berühmtestes Gericht, aber wissen Sie, wie man das Gute vom Großen unterscheidet? Wir informieren Sie über unseren Lieblingsknödelladen vor Ort, der mit den von Michelin empfohlenen Touristenrestaurants mithalten kann.
Frühlingszwiebelnudeln, Knödel mit Sesamsauce, lokales Curry und mehr! Vergessen Sie nicht, auf Ihrem Weg einen Blick in die Küche zu werfen, denn der arbeitsintensive Prozess der Herstellung von frittierten Brötchen wurde zum lokalen immateriellen Kulturerbe erklärt.
Zwei Wörter: Schweinebauch. Die Zubereitung von Shanghais Lieblingsgericht dauert einen ganzen Tag, und das aus gutem Grund. Genießen Sie dieses und andere „nur in Shanghai“-Gerichte, die hochwertige Zutaten mit frischer Zubereitung zelebrieren.
Angetrieben von einer Leidenschaft für Desserts und Gemeinschaftsgeist bedient der Shanghaier Besitzer dieses gemütlichen Ladens die lokale Nachbarschaft und kreiert frische Desserts ohne vorgefertigte Abkürzungen. Frische Mango auf gekühlter Sagocreme mit einer Prise Pampelmuse … wir sabbern schon!
Beenden Sie die Nacht mit einem lokal hergestellten Craft-Bier und genießen Sie das neue moderne Gefühl, für das Shanghai auf der ganzen Welt bekannt ist. Die Brauerei liegt 10 Gehminuten vom U-Bahnhof South Shaanxi Road entfernt.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Bitte geben Sie bei der Buchung Ihre speziellen Diätwünsche an
- Eine vegetarische Option ist verfügbar. Bitte geben Sie dies bei der Buchung an
- Funktioniert bei allen Wetterbedingungen, bitte kleiden Sie sich entsprechend
- Bitte tragen Sie bequeme Wanderschuhe
- Anmeldung und Vorauszahlung sind erforderlich
Bewertungen(405)
Highly recommended tour, you will discover hidden places not marked on the guides where you can eat incredible food!
If you want to discover real local food instead of tourist spots, I highly recommend this tour. Every stop was unique, the food was delicious, and our guide shared interesting stories about each dish and the local culture. Everything was well organized, and I got to try foods I would never have found on my own. It was one of the best food experiences I've had in China. Definitely worth it!
Our guide, Joy was excellent. Very knowledgeable about the neighborhoods of Shanghai and the food. The food was incredible! The best soup dumplings snd pan fried buns I have ever had anywhere. All of the restaurants we went to were unassuming neighborhood establishments — nothing fancy just great local food. I highly recommend this tour.
We're thrilled you enjoyed the tour and appreciated the local dining experience, especially the soup dumplings and pan-fried buns. It's great to hear Joy contributed to making your journey through Shanghai so memorable. Thank you for recommending us!
We went as a family to do this food tour. It was a really good introduction to the foods of Shanghai. We got to try things that we may have missed on our own. Each restaurant we went to served up very good quality food. Our tour guide Emma was great, excellent English, friendly, and was really comprehensive in explaining everything to us. I would certainly consider doing one of their other tours if I was in a new city.
Thank you for sharing your experience! We're thrilled you enjoyed the Shanghai food tour and appreciated the guidance from Emma. Exploring a city's culinary scene is indeed an adventure, and we're glad we could be a part of yours. We hope to welcome you on another tour in the future to explore new flavors!
Emma was the best of the guides we had in China, very kind knowledgeable and helpful. The food was very diverse and a selection of very good dishes to try
Thank you so much for your kind words! 😊 We’re really happy to hear you enjoyed the Shanghai French Concession food tour and the variety of dishes along the way. Emma will be especially glad to know she made such a positive impression — she’ll be thrilled to hear your feedback! We truly appreciate you joining us in China and hope to welcome you on another Lost Plate tour in the future ✨
A delightful experience meandering through this eclectic area of Shanghai whilst enjoying fabulous local cuisine and a beer! Amber our guide was terrific in explaining the history of this savvy area. You certainly get your steps up! It’s a must if you can…
We're thrilled to hear you had a wonderful experience exploring the area and enjoying the cuisine! Thank you for sharing your great feedback—it's fantastic to know you found the tour insightful and entertaining. Our guides love to help make the experience special! We hope to welcome you again in the future!
So much delicious food. The food was great with lots of information about the food and area we walked around
Thank you for your feedback! We're glad you appreciated the food and the informative experience during your visit. We always strive to provide both great flavors and valuable insights to enhance your enjoyment.
Amazing food! Make sure you arrive hungry as there’s lots of it to enjoy! The soup dumplings were to die for and we got to try a large range of dishes and a refreshing dessert. Andice was an excellent guide very knowledgable and friendly
Thank you for your feedback! We're thrilled you enjoyed the food and the experience. It's great to hear that the soup dumplings and variety of dishes, including the dessert, were highlights for you. We'll pass along your praise to Andice for providing such excellent guidance. We hope to welcome you again soon for another memorable experience!
We had a wonderful time walking around Shanghai with our group. Maxsi was a fantastic guide, supplied us with so much information about Shanghai and the food that we were eating!
We appreciate your feedback and are glad to hear you enjoyed your experience exploring Shanghai and its cuisine with our guide. Maxsi and the team work hard to provide informative and engaging tours. Thank you for joining us!
The food was quite good, the guide (Emma) was great. I lived in china before and can speak Chinese so I didn't super 'need' the tour. But it was still convenient to eat all the local Shanghai food in an evening and have someone else organize/plan it.
