Erfahrungsworkshop: Matera-Brot
Beschreibung
Unsere Erlebnistour beinhaltet einen lehrreichen Workshop zum Thema Brotbacken mit vorheriger Vorstellung und Beschreibung des Unternehmens, das seit vier Generationen in der Region tätig ist. Alles beginnt mit der Erläuterung der verwendeten Produkte, wie zum Beispiel: bester Grieß und Sauerteig aus der Region. Weiter geht es mit dem Eingang zum Labor, wo der Bäckermeister die Verarbeitungstechniken beschreibt: Kneten, Sauerteigmachen, die Form des Brotes herstellen und die Art des Stempels ausstellen, der das Matera-Brot charakterisiert. Beim Backen der Brote haben die Gäste die Möglichkeit, sich selbst die Hände schmutzig zu machen und ihr eigenes Brot zu backen, das sie am Ende des Backens mitnehmen können. Am Ende des Prozesses können die Gäste diese Erlebnistour mit einer Verkostung typischer Produkte in einem dafür vorgesehenen Bereich abschließen, wo sie bequem entspannen können.
Tour-Optionen
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Geteilte Tour
Bewertungen(2)
The master baker was so kind. Patricia the owner was so welcoming; however, our tour guide was poor at best. They booked another tour during ours so it was difficult to hear anything, and Denisa our guide shared very little information about the bread making/history and instead focused on sharing her personal life instead. We wish the bread making portion was longer because we so enjoyed it-but it was only about 10 minutes of the 2 hour "experience ". It was an expensive experience for listening to Denisa discuss personal matters. I would not recommend.
Grazie, Christina, per il tuo feedback dettagliato. Ci dispiace per la tua esperienza e vorremmo rimediare. Ti invitiamo a contattare il nostro servizio clienti per discutere ulteriormente e trovare una soluzione.
Beautiful experience thanks to the welcome of the owner Patrizia and the professor who told us many anecdotes, taking us into Lucanian history and local traditions. Super bread and pizzas!
