Ein Pariser Picknick: Eine selbstgeführte Audiotour im Marais

Lassen Sie sich von Andrés Medrano, einem Käsefreak, Ex-Koch und Korkenzieher – oder Sommelier, wenn Sie es vorziehen – auf dieser selbstgeführten Gourmet-Audiotour durch das historische Viertel Le Marais führen. Sie besuchen unabhängige Geschäfte und Lieferanten, die traditionelle, handgefertigte Waren beschaffen.

Sie haben die Gelegenheit, Tout Autour du Pain zu besuchen, wo Sie lernen, ein perfektes Baguette anhand seines Aromas, seiner Textur und sogar des Geräusches, das es beim Klopfen erzeugt, zu erkennen.

Sie haben die Gelegenheit, Jacques Genin zu besuchen, einen Chocolatier, der sich auf Schokolade mit exotischen Aromen, Pasteten, Karamellbonbons und Ganache spezialisiert hat.

Auf diesem selbstgeführten Rundgang kommen Sie am Mairie de Paris Centre vorbei.

Unterwegs schlendern Sie über den Square du Temple, um alles mitzunehmen, was Sie für ein wunderbares Picknick benötigen.

Sie haben die Möglichkeit, den Marché des Enfants Rouges zu besuchen, ein beliebter Einkaufsort seit dem 17. Jahrhundert.

Sie haben die Gelegenheit, die Fromagerie Jouannault zu besuchen, den Käseladen, der von einem Vater-Tochter-Team geführt wird, und erfahren, wie sich die verschiedenen Jahreszeiten auf den Käse auswirken.

Sie haben die Gelegenheit, Caractère de Cochon zu besuchen, das einzige Geschäft in Paris, das sich ausschließlich Schinken widmet.

Sie haben die Gelegenheit, Maison Verot zu besuchen, wo Sie Wurstwaren in einem Geschäft der dritten Generation kaufen können.

Sie haben die Gelegenheit, Pierre Hermé zu besuchen, wo Sie ein oder zwei Schachteln köstlicher Macarons abholen können.

Sie haben die Gelegenheit, Cave Arthus et Jean zu besuchen, eine Weinhandlung, die zwei Freunden aus Kindertagen gehört und von ihnen betrieben wird.

Es gibt Brot, Gebäck, Käse, Wurstwaren, Schokolade, Wein – alles, was Sie für ein Pariser Picknick brauchen, einschließlich eines perfekten Ortes, um am Ende unseres Spaziergangs eines zu genießen: Place des Vosges, der erste geplante Platz in Paris und die Vorlage für die Öffentlichkeit Plätze auf dem ganzen Kontinent.