Der Pho Trail - eine morgendliche Wanderung

Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Schüssel Vietnams inoffiziellem Nationalgericht, pho. Auch nicht irgendein alter Phở. Der beste Phở in Ho-Chi-Minh-Stadt. Wir bringen Ihnen sogar bei, wie man es richtig ausspricht. Wir bringen Sie aus der Touristengegend zu einem Essenspaziergang durch die „echte“ Ho-Chi-Minh-Stadt. Wir beginnen an einem Ort, an dem seit mehr als 35 Jahren Nudelsuppe serviert wird. Dieser Ort ist eines der bestgehüteten Geheimnisse von Saigon… und er serviert auch großartigen vietnamesischen Kaffee. Nach dem Frühstück schlendern wir durch die Gassen, vorbei an Imbissständen, Restaurants mit ungebrauchtem Reis und anderen interessanten Geschäften. Während wir spazieren gehen, sammeln wir Snacks, die wir später im Picknickstil probieren können. Wir spazieren durch einen chaotischen lokalen Nassmarkt, in dem kleine Verkaufsstände getrocknete, eingelegte und frische Produkte sowie lebende Meeresfrüchte, Frösche und frisches Fleisch verkaufen. Wir halten im lauten Essbereich, um die Verrücktheit zu genießen. Ein kurzer Spaziergang vom Markt entfernt befindet sich ein friedlicher Park und ein Tempel, der für seine Wahrsagerei bekannt ist. Im Schatten eines der hohen Bäume machen wir unser "Verkostungs" -Picknick und begeben uns dann in ein kleines Reisrestaurant, in dem wir eine Mahlzeit im familiären Stil genießen. Diese für Familien geeignete Tour ist eine großartige Einführung in Vietnam. Während der Tour lernen Sie einige der Grundlagen kennen, die Ihren Besuch in Vietnam angenehm machen, einschließlich der Überquerung der Straße! Es ist zwar physisch nicht möglich, alles zu essen, was Sie auf der Tour sehen, aber wenn wir mit Ihnen fertig sind, sollten Sie in der Lage sein, eine Reihe lokaler Gerichte zu identifizieren und zu bestellen. Wir hoffen auch, dass Sie ein tieferes Verständnis der vietnamesischen Kultur und Geschichte haben.