Coyoacan Tales Mexico City Food Tour mit 12 + Verkostungen
Beschreibung
Die meisten Besucher sehen Coyoacán tagsüber. Ihre Verkostungstour zeigt Ihnen, was es nachts wird: ein geschäftiges Netzwerk von Straßenverkäufern, Grills und kleinen lokalen Spots, die definieren, wie Mexiko-Stadt am Abend isst. Mit mehr als 12 Verkostungen über mehrere Haltestellen hinweg bewegen Sie sich durch die Nachbarschaft und probieren die Lebensmittel, die die Einheimischen von frisch gekochten Straßentacos und Gerichten auf Masa-Basis bis hin zu langsameren, reichhaltigeren Zubereitungen wie Maulwurftamales und Suadero zu sich nehmen. Das Setting ist genauso wichtig wie das Essen. Coyoacán hat einen anderen Rhythmus als der Rest der Stadt und abends fühlt es sich lokaler, sozialer und mit dem Alltag verbundener an. Ein Spaziergang mit unseren sachkundigen Geschmacksmacherführern gibt sowohl den Gerichten als auch der Nachbarschaft einen Kontext, von Kochtechniken bis hin zu den Geschichten hinter den Verkäufern. Nehmen Sie an der kleinen Gruppentour teil (begrenzt auf nur 8 Gäste), um zu entdecken, was die echte mexikanische Gastronomieszene ausmacht.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Ihre kulinarische Tour durch Mexiko-Stadt bietet den Gästen ein kulinarisches Erlebnis, sorgfältig kuratiert von unserem Team von Mexiko-Stadt-Verkostern. Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider, und die Einschränkungen von Streetfood-Anbietern und lokalen Restaurants führen dazu, dass wir nicht auf jede Diäteinschränkung eingehen können. Hier ist eine ehrliche Einschätzung für die Tour, damit niemand enttäuscht ist: ✘ Ungeeignet für vegetarische, vegane, peskatarische und Halal-Diäten und schwere Allergien, da die Anzahl der Verkostungen sehr begrenzt wäre. ✔ Keine Schweinefleischdiäten, keine Meeresfrüchtediäten, Glutenunverträglichkeit, milde Baumnuss- und Erdnussallergien sind möglich, obwohl einige Verkostungen keine Alternativen zur Verfügung haben und die Speisekarte begrenzter wäre
Erkunden Sie Coyoacán, eines der charaktervollsten Viertel Mexiko-Stadts. Im Laufe des Abends verwandelt sich die Gegend in eine lebendige Mischung aus Straßenverkäufern und kleinen Restaurants. Über vier Stunden bewegen Sie sich zwischen einer Reihe sorgfältig kuratierter Stopps und essen dort, wo Einheimische essen. Beginnen Sie mit kühnen, geschmackvollen Straßengerichten wie Chistorrawurst, Tinga de Jamaica und knusprigen Fischtacos, bevor Sie sich durch eine große Auswahl an lokalen Favoriten ziehen. Unterwegs erwarten Sie Sopes, Tamales gefüllt mit reichem Maulwurf, geröstete Esquites und Gorditas gefüllt mit Suadero. Ein Highlight des Abends ist Tacos al Pastor, frisch aus dem Trompoo geschnitzt, ein bestimmendes Gericht von Mexiko-Stadt. Es gibt auch Getränke in allen Bereichen, erwarten Sie Café de Olla, Horchata, saisonale Atole und Pulque, die ein vollständiges Bild davon bieten, wie die Einheimischen abends essen und trinken. Zwischen den Verkostungen teilt Ihr Fortgeschrittener Einblicke in die Umgebung, die Gerichte und die Traditionen dahinter und gibt Ihnen einen Kontext, was Sie essen und wo Sie sich befinden.
Die Tour endet nach 3,5 - 4 Stunden. Sie werden nicht nur satt gehen, sondern mit einem viel tieferen Verständnis der Esskultur Mexiko-Stadts und dem Selbstvertrauen, sich weiter durch Mexiko zu essen.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Nicht empfohlen für Schwangere
- Für alle Fitnesslevel geeignet
Bewertungen(4)
I took this tour with my boyfriend and a friend, we had a great time in Coyoacan. This is my first time in Mexico and it was the best introduction to Mexican food. I particularly liked the food from the street stalls, I would have never thought of going there by myself. The selection of drinks was good too, the cafe a la olla was my favourite. Coyoacan is a very nice area of the city, I’m glad the tour was there cause otherwise I would’ve probably missed that. Thank you Monica!
Monica did an excellent job of guiding us through the tour. Along with the food portion of it, she also explained parts of Coyoacan's history. which was very neat. the food was excellent as well.
The tour was great! It was really nice to see a different part of the city. The food stalls were so cool and the quality of the food was great. I will be recommending this to all my friends.
I did two food tours in CDMX and this one was definitely the better one. Great food in a beautiful area. Monica is a wonderful guide, it felt like being shown the city by a friend.
