Cadiz Food Tour: Tapas, Getränke und Leckereien mit einem Einheimischen

Begleiten Sie uns auf dieser 3-stündigen kulinarischen Tour durch dieses mediterrane Juwel : Cadiz! Sie werden eine köstliche Tapas-Wanderungstour in mindestens 4 Stationen genießen. Alle Speisen inklusive! Bitte beachten Sie, dass sich die hier beschriebenen Verkostungen je nach Saison und Verfügbarkeit unserer Partner ändern können.

Auf dem Weg zum ersten Halt sehen Sie die Ruinen des römischen Theaters von Cádiz, eines der größten, das jemals im Römischen Reich erbaut wurde. Es stammt aus dem Jahr 70 v. Chr. und konnte etwa 10.000 Gäste beherbergen.

Nach diesem ersten historischen Stopp fahren wir zum Central Market, wo die Einheimischen ihre Einkäufe erledigen und frische Zutaten kaufen, um zu Hause zu kochen. Hier genießen Sie Pescaíto frito, einen kulinarischen Schatz, der die Liebe der Region zu frischen Meeresfrüchten zeigt. Dieses Gericht verfügt über eine köstliche Auswahl an kleinen Fischen – oft einschließlich winziger Weißköder und Sardellen – leicht angeteigt und in goldener Perfektion gebraten. Das Ergebnis ist ein knuspriger, süchtig machender Leckerbissen voller Meeresgeschmack!

Sie kommen am Torre Tavira vorbei, einem Turm aus dem 18. Jahrhundert, der Panoramaaussichtspunkte und Ausstellungsräume beherbergt, auf dem Weg zu unserer nächsten Station : einer der traditionsreichsten Bäckereien und Konditoreien der Stadt, gegründet 1961. Hier entdecken Sie einige süße Leckereien zum Mitnehmen und Genießen am Ende Ihrer Tour – und enden mit einer süßen Note!

Plaza de San Antonio ist einer der zentralsten Plätze der Stadt, voller politischer und patriotischer Bedeutung. Tatsächlich wurde hier 1812 die Verfassung verkündet! In der Nähe besuchen Sie eine Tapas-Bar, in der Sie Tapas wie Papas aliñás probieren können: eine köstliche und erfrischende Wendung des Kartoffelsalats, die die Essenz der andalusischen Küche perfekt einfängt. Diese zarten, gekochten Kartoffeln werden liebevoll mit einer lebendigen Mischung aus Olivenöl, Essig, frischer Petersilie und einem Streusel Salz verrührt, wodurch ein Gericht entsteht, das sowohl einfach als auch geschmackvoll ist. Oft mit Kapern oder Zwiebeln geschmückt, sind Papas Aliñás der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten oder werden alleine als leichter Snack genossen. Mit ihrer herrlichen Kombination aus Texturen und spritzigen Noten bieten sie einen Geschmack des sonnigen Mittelmeers direkt auf Ihrem Teller!

Plaza de Mina ist einer der symbolträchtigsten und grünsten Plätze der Stadt, dank seiner atemberaubenden Gebäude aus dem 18. und 19. Jahrhundert und üppiger Vegetation – einige Bäume sind über 100 Jahre alt! Genießen Sie in der Nähe eine Auswahl an lokalen Tapas in einem Restaurant mit authentischen andalusischen Aromen.

Wir kommen wieder in die Nähe des Ausgangspunktes, dem majestätischen Cadiz Rathaus mit seiner weißen Fassade und seinen umliegenden Denkmälern, wie dem Arco del Populo oder der Kirche San Juan de Dios. In einem lokalen Geschäft in der Nähe beenden wir unser kulinarisches Abenteuer mit einem Geschmack von Sherry, dem traditionellen Getränk aus Cadiz. Heben Sie ein Glas auf die andalusische Küche!