Authentische toskanische Kochkurs & Weingut Tour in San Gimignano
Beschreibung
Ihre kulinarische Reise beginnt mit einem Antipasto aus drei Sorten Bruschetta: - Fettunta, die reinste Form der Bruschetta mit Knoblauch und nativem Olivenöl extra. - Bruschetta mit saisonalem Gemüse, das die frischen Produkte der Toskana hervorhebt. - Klassische Tomatenbruschetta, ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche. Als nächstes bereiten Sie handgemachte Tagliolini-Nudeln zu, die Sie mit zwei köstlichen hausgemachten Saucen kombinieren: - Pomarola-Sauce, eine reichhaltige und schmackhafte toskanische Tomatensauce. - Saisonale Gemüsesauce mit hoffrischen Zutaten. Zum Abschluss genießen Sie ein traditionelles toskanisches Dessert mit zwei Optionen: - Ricotta Creme mit Vinsanto Wein (oder eine kindgerechte Version mit Erdbeermarmelade). - Scheibe, vino e zucchero, eine moderne Wendung auf einem rustikalen toskanischen Leckerbissen. Nach dem Kurs unternehmen Sie eine Weinguttour, bei der Sie die Weinberge und Keller erkunden und mehr über die Traditionen des Chianti und der toskanischen Weinherstellung erfahren. Schließen Sie das Erlebnis mit einer geführten Verkostung von drei feinen toskanischen Weinen ab, die perfekt zu Ihrer Mahlzeit passen.
Tour-Optionen
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
Bewertungen(5)
This was AMAZING! I am not a cook at all and our instructor, Lavina (not sure if spelled right) was very patient, showed us how to do each step more than once if needed, and explained things in a very simple way! We made an appetizer, pasta from scratch, and a dessert AND did some wine tasting. This was the best part of our trip to San Gimignano!
The experience was fantastic!! So much fun and great teachers. Very hands on for everyone followed by a lovely meal together. Perfect amount of time and space to cook. I learned new things even though I cook a lot. The location, though a little remote, was super beautiful and the wine was wonderful. Would highly recommend.
We had an outstanding time! However, it was a difficult place to find when you don't know the area or exactly what you are looking for. But once we arrived, it could not have been a better experience! We started off with a tour of the winery, farm, and property. Then went into the kitchen...We made a ricotta dessert, tagliatelle pasta with pumpkin sauce and 3 kinds of bruscetta. In between we tasted their excellent wines - 2 whites and 2 reds. We then had lunch - with everything we made. What a great time! We'd highly recommend this experience!
Lara made us feel welcomed from the moment we stepped out of the car. We become part of her family as we learned some delicious recipes and simple tips for making the meal at home. It was a fun and relaxing atmosphere with great recommendations for the rest of our stay and recipes to make at home. I highly recommend this experience.
We totally enjoyed our time with Lara and her family. The cooking was great fun, the view spectacular and the company of her family delightful. We highly recommend this experience.
