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Traditionelle Methode, Vintage Sussex Schaumweine sind ein wahrer Ausdruck unseres Terroirs. Hergestellt aus handgeernteten Trauben, die im ganzen Bündel gepresst und geduldig gereift werden, auf Hefe und in der Flasche, um reichhaltige, autolytische Noten zu entwickeln, mit einer niedrigen Dosierung, die die Reinheit unserer Früchte betont. Drop-in-Verkostungen an der Kellertür, damit Sie vor dem Kauf proben können. Dies ist ein optionaler Teil der Tour und Verkostung ist ohne zusätzliche Kosten.

Bei Long Man Brewery ist unsere Geschichte so reichhaltig und robust wie die Biere, die wir selbst herstellen. Eingebettet in das malerische Dorf Litlington in East Sussex ist unsere historische Feuersteinscheune seit 2012 die Geburtsstätte preisgekrönter, hochwertiger, ausgewogener und hervorragend trinkbarer Fassbiere. Drop-in-Verkostungen an der Brauereitür, damit Sie probieren können, bevor Sie Ihr erfrischendes Pint auswählen. An diesem Standort gibt es auch ein Café mit Tee, Kaffee Sandwiches, Kuchen usw.

Der Long Man of Wilmington oder Wilmington Giant ist eine Hügelfigur an den steilen Hängen des Windover Hill in der Nähe von Wilmington, East Sussex, England. Sie liegt 9,7 km nordwestlich von Eastbourne und 540 m südlich von Wilmington. Lokal wurde die Figur früher oft als Grüner Mann bezeichnet.1] Der lange Mann ist 72 m groß, fasst zwei "Stäbe" und ist so konzipiert, dass er von unten betrachtet proportional aussieht. Früher wurde angenommen, dass sie aus der Eisenzeit oder sogar der Jungsteinzeit stammt, eine archäologische Untersuchung von 2003 ergab, dass die Figur in der Frühen Neuzeit – dem 16. oder 17. Jahrhundert n. Chr. – geschnitten wurde. Von weitem scheint die Figur aus der darunter liegenden Kreide geschnitzt worden zu sein, aber die moderne Figur ist aus weiß gestrichenen Briseblöcken und Kalkmörtel gebildet.

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