Bier & Essen in Prag: Ein ganzer Tag tschechischer Genüsse
Prag ist die Bierhauptstadt der Welt – die Tschechen trinken pro Kopf mehr Bier als jede andere Nation, und ein halber Liter Tank-Pils kostet in manchen Kneipen noch immer weniger als Flaschenwasser. So verbringen Sie einen ganzen Tag mit Essen und Trinken quer durch Prag – mit den bestbewerteten Food-Touren, Kneipentouren und Bier-Erlebnissen zum Buchen.
At a glance
- 1Altstadt-Food-Tour, 8–10 Kostproben
- 2Tankovna-Kneipen & der Hladinka-Ausschank
- 3Bierbad mit Zapfhahn zum Selberzapfen
- 4Abend in einer klassischen tschechischen Kneipe
Starten Sie mit einer tschechischen Food-Tour
Beginnen Sie am späten Vormittag mit einer geführten Food-Tour durch die Altstadt oder die ruhigeren Seitenstraßen der Neustadt, wo die Einheimischen tatsächlich essen. Erwarten Sie acht bis zehn Kostproben – Svíčková in Rahmsauce, Gulasch mit Semmelknödeln, belegte Chlebíčky-Brote und ein bis zwei Desserts – plus Hintergründe, warum die tschechische Kneipenkultur so funktioniert, wie sie funktioniert. Die Touren dauern rund drei Stunden und kosten üblicherweise ab €70–€90; kommen Sie hungrig und lassen Sie das Frühstück ausfallen.
Nachmittag: Kneipen und Tankbier
Verbringen Sie den Nachmittag auf einer Kneipentour mit einem Guide, der den Unterschied zwischen einer Tankovna – wo unpasteurisiertes Pilsner Urquell aus Kupfertanks ausgeschenkt wird – und einer Touristenfalle am Königsweg kennt. Ein ordentlich gezapftes Bier kostet 45–75 CZK (rund €2–€3), geführte Kneipentouren mit mehreren Bieren inklusive gibt es ab etwa €40. Lernen Sie, eine Hladinka zu bestellen – den klassischen Ausschank mit dichter, nasser Schaumkrone – und probieren Sie dunklere tschechische Lagerbiere jenseits des Pils.
Zum Abschluss ins Bierbad
Beenden Sie den Tag auf tschechische Art: im Bierbad. Sie baden etwa eine halbe Stunde in einem warmen Eichenzuber mit Hopfen, Malz und Bierhefe, mit einem Zapfhahn für unbegrenztes tschechisches Lagerbier direkt neben der Wanne und einer anschließenden Ruhepause auf einem Strohbett. Sitzungen kosten ab rund €70 pro Zuber und sind an Wochenenden Tage im Voraus ausgebucht – reservieren Sie also rechtzeitig. Es ist skurril, genussvoll und sehr Prag.
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