Yangon Evening Street Food og Market Walking Tour

Vi begynder vores udforskning i Yangons aften gaden mad scene i den maleriske Mahabandoola Park. Når vi snor os gennem sidegyderne i downtowns historiske og etnisk rige kvarterer, herunder Lille Indien og Kina Town, vil vi komme forbi nogle af vores yndlingsboder og familieejede spisesteder. Vi præsenterer dig for et fascinerende råvaremarked langt fra turistruten, og vi ender på vores foretrukne 19. St BBQ-samling, hvor fisk og kold øl perfekt komplimenterer folk, der ser mulighederne.  Nogle turer på højdepunkter • Opdag den bedste kombination til heldags delikatesse, Mohinga, toppet med kalebaset tempura på vores foretrukne kvartersplads • Oplyst af stearinlys og skiftbelysning passerer vi gennem et meget atmosfærisk gademarked, der sælger alle slags madprodukter ikke på nogen turistrute-radar • Det indiske kvarter har en masse velsmagende spiser, men den funky yoghurt faloodah-drink er en af de mest visuelt imponerende • Chinatown plejede at være berømt for sine opiumdens, men i dag BBQ frisk vand fisk ledsaget af Myanmar øl er den nye dille • Shan-befolkningen i det østlige Myanmar fremstiller en bestemt lækker klistret risnudelfisk fyldt med kylling eller svinekød i en rig tomatsaus toppet med knuste jordnødder og urter, men du er nødt til at få blandingen rigtigt • Intet andet land gør søde små retter med salat, der pakker en punch som Myanmar. Pickled te blad lapettho dækket med crunchy bønner og frø med lokal jordnøddeolie har antioxidanter og giver dig en lille koffein brummer • Nogle gange passerer du side om side gamle buddhistiske pagoder, kirker, moskeer, hinduistiske templer og kinesiske buddhistiske templer, der reflekterer mangfoldighed af Yangons befolkning og kulinariske arv