Xi'an Biang Biang Noodle-making / Dumpling-making klasse
Beskrivelse
At studere kunsten at lave Biang Biang nudler i Xi'an, hovedstaden for kinesisk pasta, er utvivlsomt en ekstraordinær oplevelse. Vores kursus varer cirka tre timer. I løbet af denne tid tager vi gæsterne til markedet for at købe ingredienser, så de kan fordybe sig i lokalbefolkningens daglige liv. Vi giver også praktisk vejledning i forberedelse af malet kødsaus, fremstilling af Biang Biang nudler og tilbyder en række specialiserede kolde retter. Gennem dette kursus får deltagerne ikke kun at lave og nyde deres egne nudler, men også få indsigt i vores traditionelle kultur og hverdag. Som formand Mao engang sagde: "Hvis vi vil være velfodret og velklædt, må vi arbejde med vores egne hænder."
Turmuligheder
Rejseplan
Vi vil møde vores gæster i et mødested tæt på det muslimske kvarter, og vi vil gå gennem en del af det muslimske område til vores madlavningskursus.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Vigtig information
- Der er adgang til offentlig transport i nærheden
- Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
- Anbefales ikke til rejsende med rygskader
- Anbefales ikke til gravide rejsende
- Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
- Velegnet til alle fitnessniveauer
