West Kelowna Heldags frokost Vintur - Inkl smagninger & guide Grat

Rollingdale er en familieejet farm gate-vingård i det fantastiske West Kelowna, B.C., hvor landets historie er forankret i frugtplantager med æbler, ferskner og kirsebær. Efter at have ligget bar i årevis blev vinstokke først plantet i 1999, herunder Marechal Foch, Pinot Gris og Pinot Blanc. Vingården åbnede i 2004 med sin debutårgang og udvidede med tiden sin vingård til at omfatte Merlot, Chardonnay og mere Pinot Blanc. Rollingdale er certificeret økologisk siden 2007 og sætter en ære i sin økologiske praksis, dyrkning af druer og fremstilling af vine, der afspejler deres dybe forpligtelse til bæredygtighed og jorden. Skål for vin med samvittighed! Nyd 4-5 vinsmagninger, med tid til at shoppe efter din yndlingsvin!

Off the Grid Organic Winery har været i Paynter-familien i over 100 år! Oprindeligt fra Alnwick, England, kom Edwin Paynter til Canada i 1909 med drømme om landbrug og købte 80 acres i Westbank. Efter en hurtig tilbagevenden til England for Første Verdenskrig, vendte han og hans kone tilbage i 1919 og begyndte at drive landbrug, og til sidst delte jorden mellem deres syv børn. I dag kører Edwins oldebørn, Travis, Sheri, Nigel og Hayley, stolt Off the Grid og holder familiens landbrugsarv i live med et moderne twist! Her vil du nyde 4-5 smagninger med tid til at shoppe din yndlingsvin!

Velkommen til Frind Estate Winery på 3725 Boucherie Road i West Kelowna, BC, hvor historie og vin blander sig perfekt! Dette naturskønne sted var engang hjemsted for BC Premier Bill Bennett og hans familie, og det er gennemsyret af arv, med Bills far, W.A.C. Bennett, der er den længst siddende premier og præsident for Okanagans første vingård, Calona Wines. Hver flaske Frind Estate-vin har stolt en gylden fyrrekogle, der symboliserer videnskab, Bacchus' vinmagi og de smukke Ponderosa Pines, der inspirerede den. Grundlæggeren Markus Frind, et matematikgeni, hentede inspiration fra Fibonacci-sekvensen fundet i fyrrekogler, som også optræder i Kelowna-byens logo. Skål for en tår historie og et nik til det land, vi værner om! Nyd 4-5 vinsmagninger, med tid til at shoppe efter din yndlingsvin!

Kalala Organic Estate Winery, eller "Miracle Place," handler om harmoni med naturen, og laver prisvindende vine fra økologiske druer i det smukke West Kelowna. Karnail Sidhu, en tredjegenerations økologisk landmand, forvandlede sin passion for bæredygtigt landbrug til en blomstrende vingård efter at have flyttet til Canada i 1993. Startende på Summerhill Pyramid Winery plantede Karnail til sidst sine egne økologiske vinmarker, og åbnede officielt Kalala i 2008. Med en sjov og indbydende atmosfære, kan du slentre rundt i vingården, nyde smagsprøver og chatte med Karnail selv, mens du nyder sprøde hvide, dristige røde og deres berømte økologiske isvine! Her vil du smage 4-5 vine med tid til at shoppe din yndlingsvin!

Familien Slamka satte deres præg på West Kelownas vinscene efter at have flyttet fra Tjekkoslovakiet og plantet deres første vingård i 1969. Oprindeligt planlagde de at sælge druer til store kommercielle vingårde, men i 1996 havde de tre Slamka-sønner lanceret Little Straw Vineyards! Deres debutudgivelse i 1994 fangede essensen af West Kelownas sommerdruer, og lige siden har deres vine afspejlet årtiers passion og tradition. Med nye vingårdsblokke og moderne vinfremstillingsteknikker har deres 12-acre parcel produceret unikke vine som fan-favoritten Auxerrois i deres Frizzante og Tapestry, såvel som deres lækre Foch-vin. Efter over 50 år gav Slamka-familien faklen videre til Kalala Organic Estate Winery i 2021 og efterlod en varig arv i hver flaske. Nyd 4-5 vinsmagninger, med tid til at shoppe efter din yndlingsvin!

Fantastiske vine kommer fra steder, hvor vinproducenter lægger deres hjerte og sjæl i at lave flasker, der virkelig afspejler deres unikke omgivelser - hvor vin handler mere om kunstnerskab og mindre om blot et andet produkt. Gå ind i Okanagan/Similkameen, et vinfremstillingsparadis, hvor druer trodser oddsene i den nordlige udkant af vinverdenen. Her får udfordringen med en kortere vækstsæson vinstokkene til at arbejde hårdere, hvilket resulterer i vine med en karakteristisk britisk colombiansk flair. Med magien i vores søer, bakker og jord er det ikke underligt, at vores druer trives og producerer noget helt ekstraordinært! Nyd 4-5 gratis smagninger og tid til at shoppe efter din yndlingsvin!

Sarwan Giddas drøm om at lave vine i verdensklasse begyndte med hans far, Mehtab, som ankom til Canada i 1958 med kun $5 og et sæt metalstel. Mehtab, en erfaren mangobonde fra Indien, slog sig ned i Okanagan-dalen og tilpassede sine færdigheder til æbleavl, før Sarwan og hans kone Sudarshana vovede sig i drueavl i 1978. De leverede til topvingårde som Gray Monk og Mission Hill, mens de gradvist forvandlede deres frugtplantager til vinmarker. Selvom Mehtab er gået forbi, fortsætter hans arv med Sarwan og hans familie, der driver Volcanic Hills Estate Winery, etableret i 2010. Når du besøger, vil du blive mødt af Sarwans børn, Christina, Bobby og Amit, som altid er klar til at dele deres families vinfremstillingshistorie. Nyd 4-5 gratis vinsmagninger med tid til at shoppe efter din yndlingsvin!

Tilbage i 1980 købte Kirstin og Natashas forældre en grund, der havde en gammel, forladt vingård, uden at vide, at den en dag ville blive The Gallery Winery! Spol frem til 2013, hvor tingene blev alvorlige - udjævning af landets vanskelige terræn startede eventyret. I 2015 plantede de deres allerførste vinstokke, og i efteråret fik de deres trofaste traktor og byttede officielt malerpensler ud med landbrugsværktøj! Byggeriet af ladet startede i 2018 og blev efter nogle kreative opgraderinger forvandlet til The Gallery Winery i 2020. Deres første høst rullede ind i løbet af 2018, og i 2021 plantede de en smuk Cabernet Franc-blok og afsluttede vingårdens renovering lige i tide til kl. falde. Skål for denne kunstneriske, vinelskende duo! Her kan du nyde 4-5 smagninger med tid til at shoppe!

The Modest Butcher bringer dig retter fra jord til bord med nul prætention og den bedste spisestemning i Okanagans vinland! Serverer en fantastisk cocktailmenu, håndværksøl og vine fra hele verden (plus deres egne prisvindende Mt. Boucherie picks), det er det perfekte sted til enhver lejlighed - fancy eller afslappet. Indkøber lokalt kød, når det er muligt, men de har aldrig viget tilbage fra noget fantastisk, de har været "Spisning med Reckless Abandon" siden 2020. Så uanset om du fejrer eller bare hænger ud, så kom ind og #Spis Recklessly, mens du bliver lidt # BeModest! Her vil du nyde frokost (udgifter til frokost betales direkte til restauranten) Bemærk venligst, at vi kan vælge en anden restaurant på vinstien afhængigt af tilgængelighed.