Warszawa Foodie Tour - Mad, drikkevarer, historie og traditioner

Vi starter tingene på Plac Pięciu Rogów, det livlige hjerte i Warszawa, hvor du får en introduktion til turen

Vores første spisested er en traditionel Milk Bar - et must-besøg for enhver, der udforsker Warszawa, kendt for sine hjemmelavede retter og nostalgisk kommunistisk æra vibe. Vi begynder med pierogi, en ægte grundlæggende del af det polske køkken, mens vi indtager den unikke atmosfære i dette ikoniske sted.

Dette er vores vigtigste spisested. I denne traditionelle polske restaurant vil vi prøve nogle af Polens hovedretter: pierogi - landets mest ikoniske nationale ret, placki ziemniaczane - en af de mest velsmagende specialiteter i det polske køkken, og et udvalg af grillede pølser.

Ingen god mad tur i Polen ville være komplet uden vodka! Men vi begynder med en version, der faktisk er velsmagende - en glat vodka-likør med quince. Og for dem, der ønsker den fulde polske oplevelse, vil vi også lave et skud ren vodka, jaget med en skive citron

På denne gade, der er opkaldt efter Winnie the Pooh i en børneafstemning fra 1950'erne, vil vi tale om genopbygningen af Warszawa efter krigen, en heroisk indsats, der krævede hidtil usete foranstaltninger, herunder oprettelsen af verdens største og mest magtfulde arkitektkontor.

Vi vil kort diskutere anden verdenskrig og dens varige indvirkning på Warszawa - en historie, der formede byen til det, du ser i dag

Vi vil lære historien bag Polens mest berømte chokolade mærke, E.Wedel, træde ind i det ikoniske interiør af sin flagskib butik, og smage sin legendariske 'Ptasie Mleczko' - en elsket delikatesse, der har glædet polakker siden 1930'erne

På Tłusty Czwartek (Fedt torsdag) giver hver selvrespekterende polak sig i mindst én pączek - men i virkeligheden sluger vi omkring 100 millioner af dem på en enkelt dag, i gennemsnit 2,5 pr. person! En af de mest legendariske steder at få dem er Blikle, et historisk bageri tilbage til 1860'erne, berømt for sin rige, traditionelle opskrift