Tur til Monte Alban, Arrazola og San Bartolo

Monte Albán er det store bycentrum bygget af Zapotec-kulturen. Det er den vigtigste arkæologiske zone i staten Oaxaca. Det er en del af listen over UNESCOs verdensarvssteder, dette vil være vores første stop. I Monte Albán kan Teotihuacan-påvirkningen blandt andet ses i dens arkitektur, keramik og vægmaleri. I slutningen af den tidlige klassiker er forbindelsen til Teotihuacán brudt, og Zapotecs territoriale politiske organisation når sit maksimale niveau af udvikling, men også af social ulighed (González Licón 2011). For postklassikeren var Monte Albáns magt som hegemonisk by totalt tabt, og byerne i de centrale dale blev påvirket af Mixtec-gruppernes fremkomst. Monte Albán er ingen undtagelse, og denne indflydelse kan ses i den berømte grav 7, opdaget af Alfonso Caso i 1932.

San Antonio Arrazola ligger 10 km fra vejen til Zaachila. Almindeligt kendt som "Arrazola", berømt for fremstillingen af alebrijes: Mexicansk håndværk skabt af Manuel Jiménez. Den er lavet med forskellige typer papir eller træ udskåret og malet med muntre og levende farver, repræsenteret af jaguarer, tigre, havfruer, katte og nahualer. Selvom de i dag kan laves med forskellige teknikker, skiller dette fællesskab sig ud ved at bruge træskærerarbejde, en viden der er videregivet fra generation til generation. Besøg museet - værkstedet for Angélico Jiménez, barnebarn af Don Manuel, for at værdsætte eller erhverve nogle af disse kunstværker.

Tidligere var det kendt som Zaapeche, hvilket betyder "jaguarernes sted", der tilhører Zapotec-etniske gruppe i de centrale dale. Dette er en by fuld af dybt rodfæstede skikke og traditioner, hvor mystik, essensen og den varme, der beskytter en by, er indeholdt, hvor dens indbyggere overfører, underviser og arver generation efter generation. Dette samfund er kendetegnet ved at være det eneste i verden på grund af dets høje procentdel af befolkningen, der er dedikeret til fremstillingen af sort lerkeramik, en præ-spansktalsk besættelse, der går tilbage til fjerntliggende tider, dets viden og praksis til at udarbejde utilitaristisk plade er en dyd af dette, og dekorativt er der håndværkere, der laver stykker til æstetiske formål. Der er kun kirken, som stammer fra det 16. århundrede, der er også rester af bygninger, der var ceremonielle centre eller bestemt for herrerne.