Den legendariske Kölsch-bryggeritur

Her mødes vi for at begynde vores tur med en kort introduktion og en opsummering af dagens plan! Lær dine medgæster at kende, og gør dig klar til at starte din rejse ind i Kölsch.

Det andet stop på vores tur! Vi begynder vores rejse til ølsmagning også her med aftenens første Kölsch, hvor vi lærer om traditionerne for Kölns øl og reglerne for at drikke det. Vi vil også lære mere om det berømte bryggeri, hvor Mühlen Kölsch brygges, og hvilken berømt amerikaner, der blev en del af dens historie.

Lidt information om vores mest berømte plads og dens omgivelser!

Vores sidste stop på aftenen, ved dette bierhaus, drikker vi nattens sidste Kölsch (eller det første af mange på vores sidste bryggeri). Efter en smagning af Päffgen Kölsch bestemmer vi vores favoritter og lærer om øllets folkehelt, der fører tilsyn med baren.

På vores andet stop på aftenen har du chancen for at prøve det, som af mange betragtes som den ældste Kölsch i Köln. Her lærer vi om den strenge brygningsproces, der skabte vores øl, de regler, det stadig skal følge, og følger debatten om, hvem der overhovedet må brygge en Kölsch i første omgang.

Det ville være en spildt tur til Kölns gamle bydel, hvis vi ikke udforskede lidt af dens bizarre og interessante historie. Vi fortæller et par anekdoter om Kölns fortid for at give dig en bedre fornemmelse af, hvordan vi er (og altid har været) som by.

Et kort kig på en af de vigtigste kirker på Kölns skyline.

Hos Peters Brauhaus vil du opdage vores ærkerival inden for bryggeritradition (og mere), lære om de viceværter af vores øl og deres unikke tankegange og prøve aftenens anden inkluderede Kölsch.

At lære om, hvor man drikker, og hvor meget man skal betale, er afgørende for at forstå Kölsch. Mens vi oplever det største bryggeri i Kölns Altstadt, gør vi netop det og har selvfølgelig chancen for at prøve en Kölsch.