Delt gastronomisk tur på Alameda Cali-markedet

Vi begynder vores tur ved Loma de la Cruz, et emblematisk sted i Cali. Her vil vi, udover at nyde en panoramaudsigt over byen, have mulighed for at møde lokale håndværkere og købe noget kunsthåndværk som souvenirs.

Vi går langs denne gade fuld af liv, hvor vi kan mærke byens puls og værdsætte den koloniale arkitektur.

Vi vil gøre et kort stop for at beundre dette monument til ære for Jovita, en ikonisk figur af Cali populærkultur.

Vores første gastronomiske stop! Her vil vi prøve de lækre frisklavede pandebonos, et typisk colombiansk brød.

Vi ankommer til hjertet af Alameda-markedet. Denne park er et ideelt sted at hvile og nyde atmosfæren, før du går ind på markedet.

I denne cafe vil vi nyde en lækker specialkaffe og lære om den colombianske kaffekultur.

Vi vil udforske hallerne i galleriet, hvor vi finder en bred vifte af lokale produkter, fra frisk frugt og grøntsager til kunsthåndværk og souvenirs.

Det store marked! Her vil vi prøve en række eksotiske frugter, typiske retter som sancocho og aborrajados, og vi vil lære om ingredienserne og tilberedningen af ​​Cali-mad.

I denne hyggelige cafe vil vi nyde en lækker hjemmelavet dessert og en forfriskende drink.

Denne bar er berømt for sine cocktails og livlige atmosfære. Hvis tiden tillader det, kan vi nyde en drink, mens vi lytter til levende musik.

Vi afslutter vores tur med en smagning af viche, en traditionel drink fra Valle del Cauca. Vi vil lære om dens forberedelse og dens egenskaber.