Sarkhej-moskeen og køkkenredskaber med aftensmad - Ahmedabad

Du bliver hentet fra dit hotel om eftermiddagen og kørt til det 15. århundrede moske og gravkompleks i Sarkhej Roza beliggende i udkanten af Ahmedabad. Moskeen og de omkringliggende mausoleums er et elegant eksempel på den indo-saraceniske arkitekturstil, som er en blanding af hinduistiske, Jain og islamiske stilarter. Sarkhej var en lille landsby af vævere, der blev kendt som centrum for sufisme, efter at den sufiske helgen Shaikh Ganj Baksh Khattu bosatte sig her. Da han døde i 1445, byggede Mohammad Shah, den regerende sultan, et mausoleum og en moske til hans ære. Senere blev der også opført en sø nær moskeen, og Sultanen tilføjede endnu et mausoleum til sig selv og sin familie. Moskeen ved Sarkhej Roza er kendt for det komplette fravær af minareter såvel som smukt gitterarbejde, der dækker dets vægge. Kør derefter ned til bredden af floden Sabarmati. Gå på to-plan promenade, der linjer flodens bredder. Det er et populært sted for de lokale at tilbringe en aften.

Bagefter kører chaufføren over til Vishalla, et frodigt grønt landsby-stilkompleks, der huser en etnisk restaurant og redskaber Museum, det eneste museum i sin art i verden. Museet har en stor samling af redskaber, der går tusind år tilbage helt frem til nutiden. Samlingen afspejler den evolutionære tendens med redskaber over de forskellige perioder i historien som svar på de skiftende behov og miljø. Metaludstyrene på skærmen spænder fra messing, kobber, bronze, zink og endda tysk sølv. Oprindelsen af redskaber kan ses i artikler lavet fra blade til en kande lavet af kalebas. Efter besøget på museet kan du spise middag på restauranten Vishalla. Den etniske restaurant har en gulvplads, og der serveres mad på tallerkener lavet af blade. Tjenesten er af folk klædt i den traditionelle indiske dragt af dhoti og kurta. Maden og restaurantens atmosfære gør det til en uforglemmelig oplevelse. Efter middagen bliver du kørt tilbage til dit hotel.