Restauranter i nærheden af Parmigiano, Balsamico & Prosciutto
Beskrivelse
En uforglemmelig rejse ind i Modenas autentiske kulinariske arv – ikke en turistpræsentation, men en ægte bag kulisserne oplevelse. Denne tur tager dig til kilden til tre ikoniske Made in Italy produkter: Traditionel balsamisk eddike fra Modena, Parmigiano Reggiano ost og Prosciutto di Modena, alle besøgt, hvor de er ægte produceret. Du vil begynde på en familieejet Acetaia, opdage, hvordan tid, tålmodighed og passion forvandler kogt druemost til en af verdens mest værdifulde krydderier. Næste, besøg en lokal Parmigiano Reggiano mejeriproduktion for at være vidne til tidlig morgen håndværk bag denne legendariske ost. Rejsen fortsætter på en autentisk prosciuttificio, hvor klima, dygtighed og tradition forme Prosciutto di Modena. Oplevelsen afsluttes med en særlig frokost i prosciuttofabrikken, et sjældent og mindeværdigt øjeblik, hvor smag, sted og historier mødes ved bordet. Det er ikke en travl tur. Det er et ægte og smagfuldt møde med ægte Modena
Turmuligheder
Rejseplan
Her besøgende vil opdage parmesanost på en økologisk, fuld forsyningskæde gård. Dette er en tur med smagning
Her vil besøgende opdage Modenas sande sorte guld, traditionel balsam. De besøger en gammel eddikfabrik og opdager en fascinerende historie. Dette er en tur med smagning
Her besøgende vil opdage Modena skimmel og områdets vigtigste kurerede kød i et selskab af stor ekspertise. Dette er en tur med smagning og frokost
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Vigtig information
- Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
- Velegnet til alle fitnessniveauer
