Queenstown Wine Tour - Selvguidet lydtur (kørsel)

På Chard Farm Winery kører du ned ad en af de mest naturskønne og dramatiske vejveje til vinmarker i New Zealand. Som du nærmer dig, vil lydguiden dele historien om Chard Farms banebrydende rolle i etableringen af Gibbstons vinidentitet, sammen med detaljer om dens unikke beliggenhed beliggende over Kawarau-floden. Ved kælderdøren får du mulighed for at smage deres berømte Pinot Noirs og lære om den særprægede terroir, der former deres vine.

På Rockburn Kælder Døren, vil du blive guidet til en indbydende smagsrum placeret inden for den travle Gibbston Tavern distriktet. Din lydguide præsenterer Rockburns prisbelønnede Pinot Noirs og varianter i køligt klima, mens du deler historien bag mærkets navn – inspireret af det robuste Central Otago-landskab. Indvendigt kan du nyde en kureret smagsoplevelse, der præsenterer vine, der afspejler både renheden af frugt og vinfremstilling finesse.

Når du ankommer til Cox’s Vineyard, deler din lydguide historien om denne boutique, familiedrevne vingård kendt for sin minimale intervention vinfremstilling og bæredygtigt dyrkede Pinot Noir. Beliggende blandt de robuste bakker i Gibbston, vinstokken tilbyder en mere personlig, off-the-beaten-sti smagsoplevelse. Besøgende har mulighed for at møde dyrkerne selv og smage vine, der taler direkte om det land, de kommer fra.

På Brennan Wines vil du opdage en afslappet og intim kælderdør sat mod den fantastiske baggrund af Gibbstons robuste bakker. Som du trækker ind, din lydguide introducerer Brennan familie arv og deres dybe rødder i Central Otago vinfremstilling. Brennan er kendt for sine elegante, ældgamle Pinot Noir og innovative sorter af små partier, og tilbyder en smagsoplevelse, der føles personlig, omhyggelig og virkelig forbundet med stedet. Bliv et stykke tid - græsplænen, udsigten og vinene inviterer dig til at forblive.

Når du ankommer til Mt Rosa Wines, din lydguide sætter tonen for en af Gibbstons mest karakterfyldte kælder døre. Mt Rosa ligger i en renoveret uldskov, der blander rustik charme med dristig vinfremstilling. Du vil lære, hvordan vingården blev forvandlet fra en højlandshovstation til en boutique producent kendt for Pinot Noir, Pinot Gris og Rosé med alvorlig personlighed. Inde, forvente afslappet gæstfrihed, omfattende udsigt, og vine så upræget som de er uforglemmelige.

På Kinross kommer du til et pulserende centrum af Central Otago vinkultur. Din lydguide vil introducere dig til denne unikke kælderdør, der repræsenterer ikke kun en, men seks boutique vin etiketter - herunder Coal Pit, Hawkshead, Valli og mere. Kinross ligger på en smuk ejendom med en bistro og hytter med vinmarker, og tilbyder en kureret smagsoplevelse, der fejrer regionens mangfoldighed og håndværk. Det er et sted at nyde, blive og suge ind i Gibbstons ånd.