Privat økologisk vintur fra Kutaisi, 2 smagninger og frokost

Mr. Giorgi Mshvenieradze er en af de exceptionelle naturlige/økologiske vinproducenter i Georgien. Hans filosofi er at skabe højeste kvalitet 100% økologiske produkter fra hans egne vinmarker i den vestlige del af landet ved hjælp af gammel georgisk traditionel vinfremstillingsmetode til gæring i Qvevri (lerkar). Vores gæster vil få mulighed for at møde hr. Giorgia personligt i hans vinkælder, lytte til hans dybe forklaringer, hvordan hans vine og mousserende bliver lavet og til sidst at smage 3 eller 4 (afhængigt af tilgængelighed) forskellige vine fra hans meget begrænsede produktion, gæster vil ende med smagningen med prøvesmag af georgisk druevodka kaldet Chacha.

Vi fortsætter vores vineventyr og kører mod landsbyen Zeindari til vores anden vinsmagning og en frokost. Vintners & Vagabonds (Igavi Wines) drives af Aidan Raftery, vinmager fra Storbritannien, der flyttede til Georgia og slog sig ned med sin kone i landsbyen Zeidari. Aidan vil fortælle os sin historie, hvordan han besluttede at flytte til Georgia og Imereti-regionen for at genoprette gamle traditionelle vinfremstillingstraditioner ved hjælp af Qvevris (lerkrukker). Vi vil nyde 2 eller 3 (efter tilgængelighed) vestlige georgiske vinvarianter Aidans exceptionelle produktionslinje, som er meget begrænset og kun et par tusinde er aftappet, det meste af vinene går til eksport til EU-lande og Australien. Gourmet frokost vil blive serveret under smagningen, du vil opleve fantastiske retter fra det lokale køkken.