Premium Barossa Smågruppe Tur: Vin-smagning, Frokost & Chokolade

Forlad Adelaide og rejse gennem de naturskønne Adelaide Hills, mens vi bevæger os ind i Barossa Valley. Med et maksimum på 20 gæster er dagen designet til at føles personlig fra starten, med tid til at nyde hver oplevelse i stedet for at haste fra en vinbod til den næste.

Vores første oplevelse er hos Kies Family Wines, en Barossa-familievinebager fra sjette generation i Lyndoch. Her træder vi ud over den sædvanlige kælderdør og ind i den private tønderum til en struktureret smagning. Kies producerer sine vine fra frugt dyrket på deres eget gods, hvilket gør det til en god introduktion til både familien og vinmagertraditionerne i Barossa.

Fra Kies fortsætter vi til Chateau Tanunda, en af Barossas store historiske landemærker. Grundlagt i 1890 har dens imponerende bluestone-vinmoderi været i centrum for vinproduktion i Barossa i mere end 135 år. Nyd en selvguidet oplevelse gennem godset efterfulgt af en struktureret smagning, der bringer historien, arkitekturen og vinene fra denne bemærkelsesværdige ejendom sammen.

Til frokost tager vi til Melba's i Angaston for en afslappet regional tallerken, der fremviser lokale råvarer, ledsaget af dit valg af et glas Yalumba vin eller sodavand. Der er masser af tid til at nyde maden, samtalen og omgivelserne, hvilket gør frokosten til en ægte del af oplevelsen i stedet for blot et stop undervejs.

Før vi forlader Melba's, nyd en eksklusiv privat smagning af Yalumba port og chokolade, der kombinerer Yalumba forstærket vin og lokalt fremstillet Melba's chokolade. Det er en særlig tilføjelse til dagen og en chance for at nyde to velkendte sydaustraliske navne på en helt anderledes måde.

Fra Angaston fortsætter vi gennem Barossa til Rosenvale Vineyards. Denne tre generationer gamle familievinery er passioneret omkring produktionen af vine fra deres egne vinmarker, og du får chancen for at smage på et udvalg, mens du hører mere om familien og deres forbindelse til jorden.

Vores rejse gennem Barossa slutter langs den ikoniske Seppeltsfield Road. Slap af og nyd palmetræslækkede omgivelser, mens din kyndige lokale vejleder deler historierne bag vejen, dens historiske godser og de mennesker, der har formet denne del af Barossa.

Taste the Barossa er designet til gæster, der søger en mere personlig vinoplevelse, med private og strukturerede smagninger, en lokal og kyndig vejleder, regional mad, lokale produkter og en atmosfære med små grupper, alt sammen inkluderet i én omhyggeligt planlagt dag.