Hoteller i nærheden af Via Garibaldi

Beskrivelse

Marmormørtel, frisk Genovese DOP basilika, fyrretræer, ligurisk ekstra jomfru olivenolie, Parmigiano Reggiano og Pecorino ost: de ikoniske ingredienser i autentisk genuesisk pesto bliver stjernerne i en eksklusiv kulinarisk oplevelse i hjertet af det historiske Genua. Denne praktiske madlavningskursus finder sted i en elegant fresko-sal med udsigt over Via Garibaldi, den berømte UNESCO-listede gade Rolli Palaces. Under vejledning af foodteller Fabio Bongiorni, vil du lære at lave traditionelle pesto ved hjælp af den gamle marmor mortar teknik, mens du opdager historier, traditioner og kulinariske hemmeligheder fra Ligurien. Efter en velkomsttoast med et glas lokal Vermentino vin, vil du nyde den pesto, du forberedt dig selv, serveret med autentisk genuerisk focaccia, bruschette og et udvalg af lokale specialiteter. En raffineret og immersiv oplevelse, perfekt til par, små grupper og rejsende, der ønsker at opdage den sande smag og atmosfære i Genua.

Turmuligheder

Højdepunkter

Hvad er inkluderet

Vigtig information

• Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
• Specialiserede sæder til spædbørn er tilgængelige