Pattaya Bites Food Tour med 14 + smagsprøver
Beskrivelse
Mens resten af byen sover af nattelivet, kan du deltage i vores frokostmattur i Pattaya for at springe ud af feriestedets menuer og komme ind i det lokale kvarter Naklua. Det er 250 års maritime historie, der serverer en skål ad gangen. Der er 15 + smagsprøver, opdagelse skjulte gader og familiedrevne spisesteder, som du ikke vil finde i guidebøgerne.
Turmuligheder
Rejseplan
Frokost i Pattaya er den kulinariske kedel rum af Chonburi kystlinjen, og Naklua er stedet, hvor regionens smagsstoffer smides hver morgen. Vores festtur med 14 + smagsprøver inviterer gæsterne til en kulinarisk oplevelse omkring de gamle Pattayas baggader, ledet af vores team af professionelle foodie guider. Før vi begynder, vores tur afspejler det lokale køkken og begrænsningerne af gademat sælgere betyder, at vi desværre ikke kan imødekomme alle kost restriktioner. Her er en ærlig vurdering af turen, så ingen bliver skuffet: ⚡️ Vegetarer har 3-4 færre smagninger på grund af begrænsede alternativer hos nogle leverandører. ⚡️Uegnet til alvorlige allergier, på grund af risikoen for spor og krydskontamination. Hvis du føler dig eventyrlystne til en foodie rejse, læs videre!
Kick things off med tom yum nudle suppe, spiked med ristet chili og lime, hvor crunch af ristet peanuts møder den silkeagtige snap af håndtrukne nudler. Smag jaeng-lon fiskekager, frigiver en duftende kerne af rød curry pasta og kaffir lime.
Pivot til en lille spisestue, hvor et par, bundet af en fælles flugt fra Bangkok grind, serverer op en vegetarisk oprør. Glem bland - dette er larb moo jay pulserende med lynlås af frisk lime og mynte, og gylden tofu kastet i en vanedannende salt-og-chili ruiner. Derfra, din lokale foodie guide væver gennem gamle butikker og smalle baggader, passerer stablet metal tårne piskende med damp for at finde en pude bbq svinekød boller. Træk op en afføring for oksekød brisket langsomt-renderet i en mor fai pot, før du styrer ind i Lan Pho Na Kluea 'Old Market', distriktets skaldyr hub.
Gennem en skjult alley, vi afsløre spøgelses-kort af 'Old Pattaya'. Score en lokal favorit: jor pu krabbe kød ruller, parret med en konserveret plomber soda, en saltet-sød punch, der fordobles som en saltet dyppe sauce. Der er flere overraskelser blandt 15 + smagsprøver, over en gauntlet af kystens bedst bevarede kulinariske hemmeligheder.
Beløn morgenens gåtur med en maritim spredning på en havne-side skjulested. Vi taler blæksprutter saltet til en dybhavsblæk emulsion, og stegt kong makrel serveret med grøn mangosalat. Afslut med lod chong - fluorescerende-grønne pandan geléer svømmer i en sluse af knust is og kokos creme. Det er den sidste, kølige hilsen til en dag, der tilbragtes uden for den slåede sti. Bortset fra de turistmæssige stier, er du i stedet vidne til overlevelse af et århundrede gammelt fiskerfællesskab, der holder sin jord mod en skyline af feriesteder.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Anbefales ikke til gravide rejsende
- Velegnet til alle fitnessniveauer
- Se 'Hvad du kan forvente' sektionen og 'Hvad er inkluderet' for information om kostbegrænsninger
- Vi anbefaler komfortable gåsko. Medbring regnudstyr / paraply, hvis regn ser sandsynligt. Der er masser af smagsprøver at prøve, kom sulten!
Anmeldelser(4)
I wanted to do something different in Pattaya, so I decided to participate in this food experience on Viatour. Just a few minutes taxi ride from my hotel , the meeting point was easy to find. I was met by the tour leader and proceeded to the busy market with all the wonderful sights of the freshly caught seafood, some of which would be part of the wonderful dishes we would consume later. I did note some of the dishes on offer during the tour, this included tom yum pork noodle soup, grilled fish skewers, stir fried tofu with salt and chilli, Issan lamb salad, pork bun, roselle hibiscus tea and braised pork soup. Thankfully they were small portions so I managed to eat all the food on offer. The guide knew a lot about all the dishes and the history of the local area. I hope more people do this and other tours in the area to show that Pattaya has more to offer than bars and nightclubs.
I’m a huge foodie, and a cook, so I’ve been on A LOT of food tours. So far, this was hands down the best. JT was very personable and knowledgeable about the food we tried. He had history and stories of the area. The foods we tried were OUTSTANDING, and included a lot of places I wouldn’t have thought to try. He was also very helpful and informative about Thai culture and living in Thailand which was above and beyond just guiding a tour. I highly recommend this tour in general and JT specifically.
I highly recommend this tour especially if you’re a foodie like myself! JT my guide was so friendly and knowledgeable about not only the food but the history of the local chefs and the area we walked through. Every tastebud was touched, from savory noodle dishes to exotic seafood to sweet bites, and the biggest surprise in my humble opinion was the tastiest vegan larb and pork belly! I had the absolute best time! 10 out of 10!!
Was amazing my tour guide JT was super friendly spoke great English and really made the whole tour like I was going around with a friend the food was amazing and all of the restaurants were super friendly and kind. Learnt lots of facts about Thailand, Pattaya and the food.
