Pasta gør klasse med en lokal kok i Vancouver
Beskrivelse
Der er noget næsten meditativt ved at lave pasta med hånden. Blandingen, knedningen, rullningen, skæring. Og så afsluttes det i en sås, du også lavede fra bunden og pludselig hele sagen bare klikker. I denne afslappede, nybegyndervenlige klasse går Chef Hamzeh dig igennem at lave ordentlig fettuccine fra mel, æg, semolina og olivenolie, inden du lader dig tage hjulet på saucen. Gå til en lys, urtefremkaldende tomatsaus med basilikum, hvidløg og tymium, eller en dybt trøstende hvid sauce med creme, smør og Grana Padano. Uanset hvordan du spiser noget ægte hjemmelavet i slutningen af det, som i Vancouver er altid et godt opkald. Enkle ingredienser, tidløs teknik og et måltid, der vil få dig til at undre dig over, hvorfor du nogensinde købte pasta fra en boks.
Turmuligheder
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Vigtig information
- Kørestolsegnet
- Servicedyr er tilladt
- Denne madlavningsklasse er designet til at imødekomme en række ernæringsmæssige behov! Du bedes give os besked på forhånd, og vi vil gøre vores bedste for at skræddersy oplevelsen til dine præferencer og begrænsninger.
