Nordserbien: Sremski Karlovci og Novi Sad Heldagstur fra Beograd

Din rejse begynder med afhentning fra dit hotel / indkvartering i Beograd, og vi tager mod den nordlige serbiske provins Vojvodina.

En times times kørsel tilbringer vi det med at nyde de farverige landskaber i Pannonian-sletten og høre historier om dette turbulente historie. Hjem til mere end 25 etniske grupper, med seks officielle sprog i brug, repræsenterer Vojvodina en mangfoldighed, der er hørt i resten af landet. Fin chernozemjord gør Vojvodina til Serbiens landbrugshjerte, og regionen leverer meget af landets hvede og majs (majs). De siger i Vojvodina: "Hvis du slipper en knap ned i jorden, næste forår, høster du en fuldfrakke."

Vi når Fruška Gora, det eneste bjerg i denne region, dækket af skov og fyldt med vinmarker i de nederste skråninger, en af 5 nationalparker i Serbien, men også en af de ældste og bedste vinregioner. De tykke Lyndon-skove tjente som et perfekt skjulested for 17 middelalderlige ortodokse klostre, der har indlejret deri.

Fruška Gora eller "Det serbiske Holly Mountain", som det ofte kaldes, er et hjem for 17 aktive ortodokse klostre. Klostrene blev grundlagt i perioden med krige og migrationer forårsaget af tyrkisk besættelse. De blev vitale samfund, der sikrede, at den serbiske identitet og den ortodokse religion ville overleve gennem vanskelige tider. Grundlagt i det tidlige 1500-tallet er Krušedol sandsynligvis den vigtigste. Trods den store ødelæggelse flere gange forbliver nogle originale malerier på kuppelens søjler, mens freskomalerier og ikoner går tilbage til midten af 1700-tallet. Kirken indeholder resterne af mange medlemmer af den serbiske ædle Branković-familie samt kong Milan Obrenović (død 1901).

En stille, barok by, hvor tiden er stoppet, vil imponere dig med dens små huse, barokke kirker, paladser, haver og springvand. Det har også en imponerende historie: I 1699 blev der underskrevet en fredsaftale mellem kristne europæiske styrker og det osmanniske imperium her, hvilket sluttede den osmanniske erobring af Europa. Byen var et religiøst og uddannelsescenter for serberne i mere end 250 år, hvilket gør den til et af de mest kritiske steder i serbisk historie. Først besøger vi Fredskapellet, hvor fredsaftalen blev underskrevet. Så går vi gennem gaderne i Karlovci ned til torvet. Her vil vi se Four Lions-springvand, Karlovci Gymnasium (High School), rådhus, romersk-katolske kirke, serbisk-ortodokse kirke St. Nicholas, patriarki, det serbiske ortodokse teologiske seminarium. I en af de ældste vinkældre i byen vil vi smage det mest berømte produkt i området: Bermet-vinen.

Vores næste aktivitet bliver Bermet vinsmagning, som dette område er kendt for. Denne maleriske by har en vinfremstillingstradition længere end 250 år, så det er en perfekt chance for os at stifte bekendtskab med Bermet, en serbisk vin, der endda nåede til Titanic. Bermet er en unik slags lokalt produceret aromatisk dessertvin. Dens dejlige søde smag er let at undervurdere, selvom den holder omkring 15-18% alkohol! For det meste tilberedt som rødvin, var den ret trendy inden for de europæiske kongefamilier i det 15. århundrede og blev eksporteret til USA i slutningen af det 19. århundrede. Selv mægtige Maria Theresa var glad for det. Vi vil høre historier om vinfremstillingens historie i Sremski Karlovci, opdage hemmelighederne om Bermet-produktion, som hver familie holder for sig selv, og vi vil lære, hvorfor de siger, at Bermet er "den bedste vin til mænd, men når damer drikker det".

Dernæst besøger vi den mægtige Petrovaradin-fæstning, der kaldes 'Gibraltar ved Donau'. Et af de største fæstninger i Europa, stadig bevaret, dækker overfladen på 100 ha. Den blev bygget af det østrigske imperium i det 17.-18. Århundrede og spillede en betydelig rolle i forsvaret af de mellem europæiske lande mod osmanniske angreb. Vi går gennem fæstningen og passerer nogle af dens porte, og vi ser de mest spændende steder på toppen af det som bymuseet, gamle militære kaserner og uretårnet. Vi vil nyde udsigten over Donau og byen Novi Sad.

Novi Sad er den næststørste by i Serbien med sin typiske mellemeuropæiske fremtoning og stolte historie om at være et kulturelt og intellektuelt centrum for serberne i det østrig-ungarske imperium, som det fik et navn - serbiske Athen. Her ser vi de mest berømte seværdigheder: Museum of Vojvodina og Dunavski-parken - det største grønne område i byen, det smukke nyromantiske serbiske ortodokse biskopspalads. Vi vil ikke gå glip af den serbiske ortodokse katedral St. George fra 1700-tallet med dens værdifulde ikonostase malet af den berømte serbiske maler Paja Jovanovic. Vi går videre gennem hovedgaden videre og nyder arkitekturen fra det 18. og 19. århundrede samt uendelige rækker af caféer og restauranter, indtil vi når Liberty Square, et centralt punkt i byen. Her finder vi Rådhuset, Romersk-katolske katedral, Finanspaladset og den neoklassiske bygning til det ældste byhotel kaldet Vojvodina. Til sidst passerer vi det serbiske Nationaltheatret og når byens synagoge, en smuk bygning i ungarsk bygning, som er en af de største europæiske synagoger, der er bevaret. Derefter tager vi en pause, og du kan nyde din fritid i Novi Sad. Måske kan du tage din guide med råd til en traditionel serbisk frokost (for egen regning), gå på indkøb, besøge Museum of Vojvodina eller vandre rundt i gaderne i Novi Sad. På det aftalte tidspunkt, gå tilbage i køretøjet og kør tilbage til Beograd.

Din tur afsluttes med transport tilbage til dit hotel / indkvartering i Beograd, hvor vi ankommer om eftermiddagen. Slutningen af tjenesterne.