MELLEM TRADITIONER OG INNOVATIONPASTRY, VINER OG TUNA I ERICE OG TRAPANI

Mød vores chauffør eskorte og afrejse til Erice, en af verdens bedst bevarede middelalderby, rig på slotte og kirker. Nyd en betagende udsigt fra bakketoppen. Stop i en historisk konditori i Erice for at lære om traditionen med dolci Siciliani, lavet af nonner. Så smager. Elsker du alle de smukke sicilianske kager du ser i bageriets vinduer og ønsker, at du kan gøre dem til dig selv? Her er din chance for at lære hemmelighederne at lave nogle af de sicilianske mest berømte desserter! Lad os starte vores madlavning med vores kok, der sender dig tilbage til en kulturel og kulinarisk tradition, der vælger de bedste råvarer, der er til rådighed, fortolket i retter fra Trapaniens gastronomi, fra cassatelle til cannoli. Alt dette kombineret med vinsmagning af vin fra en historisk vingård. Typisk siciliansk frokost

Guidet besøg af en berømt vingård for at se på de forskellige trin af aftapning. Eftermiddagstransport til Trapani og hovedet til en meget kendt tunfiskanlæg for at se de forskellige tunaforarbejdningstrin. Du vil derefter nyde en smag af typiske produkter. Slut på vores udflugt