Lær italiensk madlavning i Luccas historiske centrum (4 - kursusmåltid)
Beskrivelse
Hosted gennem Cozymeal, denne 4-retters madlavningsklasse i Lucca inviterer dig ind i en indbydende restaurant i det historiske centrum. Ledet af en lokal kulinarisk ekspert, vil du udforske raffinerede italienske smage og teknikker gennem en menu med antipasti, risotto, kalvekød og dessert. Den menu, du vil forberede, omfatter: - Første ret: Kød carpaccio, rustik tartare og buffalo mozzarella med tomat blanding - Anden ret: Risotto med fire muligheder, herunder safran og creme, porsini svampe, radicchio med speck og Gorgonzola, eller blæksprutter med skaldyr - Tredje ret: Kalve scaloppine kogt fire måder, med variationer såsom salvie, citron og vilde svampe - Dessert: cremet semifreddo med karameliserede mandler Denne klasse kombinerer autentiske opskrifter med kok-ledet instruktion i en raffineret men tilgængelig indstilling, der tilbyder både en kulturel rejse og en mindeværdig spisning oplevelse.
Turmuligheder
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Kørestolsegnet
- Servicedyr er tilladt
- Transportmulighederne er tilgængelige for kørestolsbrugere
- Alle områder er tilgængelige for kørestolsbrugere
- Denne madlavningsklasse er designet til at imødekomme en række ernæringsmæssige behov! Du bedes give os besked på forhånd, og vi vil gøre vores bedste for at skræddersy oplevelsen til dine præferencer og begrænsninger.
Anmeldelser(2)
Come to class hungry. Chef keeps the food coming! Fantastic meal prepared to perfection. And the wine, fabulous. Great meal at twice the cost
We loved this class and it was definitely one of the best parts of our trip to Lucca and Italy in general. Our chef was very hospitable and we really enjoyed every part of the class. Be prepared to eat a lot of food as you will be preparing a large 4-course meal. Our favorite was definitely the veal dish with the porcini mushroom sauce. We learnt a lot of new tricks and prepared dishes we never thought we would be able to prepare ourselves.
