Kyoto Home Cooking Class: Okonomiyaki og japansk køkken

Beskrivelse

Hvad der adskiller denne oplevelse er dens fokus på ægte japansk hjemmelavet madlavning, snarere end restaurantstil eller alt for komplekse opskrifter. I stedet for at bruge timer på at forberede alt fra bunden, er denne klasse designet omkring, hvordan lokalbefolkningen faktisk laver mad derhjemme - effektiv, praktisk og fuld af smag. Ved at lave takoyaki, gyoza og ramen i én session, får du mulighed for at opleve tre ikoniske japanske retter i en kort, godt tempoet 2-2,5 timers klasse uden at føle sig travlt. Den lille gruppe indstilling (maks 6 deltagere) skaber en afslappet, venlig atmosfære, hvor du kan virkelig engagere sig med instruktørerne og andre gæster. Med lokale guider, der understøtter klassen, får du personlig opmærksomhed, klare forklaringer og et sikkert køkkenmiljø. Beliggende i det centrale Kyoto nær Shijo-Karasuma, denne oplevelse føles mindre som en turistattraktion og mere som at blive inviteret ind i et lokalt køkken - dele mad, kultur og samtale på den japanske måde.

Turmuligheder

Højdepunkter

Hvad er inkluderet

Rejsendes vurderinger

Anmeldelser(1)