Knossos, Olivenolie Mill, Lyrarakis, specielt til krydstogt passagerer

Knossos er det vigtigste arkæologiske sted fra bronzealderen i Heraklion, en moderne havneby på Kretas nord-centrale kyst. Stedet blev udgravet, og paladskomplekset, der blev fundet der, blev delvist restaureret under ledelse af Arthur Evans i de tidligste år af det 20. århundrede. Paladskomplekset er det største arkæologiske sted i bronzealderen på Kreta. Det var uden tvivl det ceremonielle og politiske centrum for den minoiske civilisation og kultur. For at købe billetter online til det arkæologiske område Knossos besøg den officielle e-billettjeneste fra det hellenske ministerium for kultur og sport på www.etickets.tap.gr

På **Politakis Olivenmølle** mødes tradition med moderne håndværk i hjertet af Kretas frugtbare dale. Denne familieejede ejendom har produceret ekstra jomfru olivenolie i generationer, ved hjælp af en omhyggelig blanding af tidens ærede metoder og avanceret koldpresseteknologi. Besøgende er velkomne som gamle venner og guides gennem hele processen - fra de gamle olivenlunde til den skinnende udvindingslinje - lære, hvordan frugten af den kretensiske jord omdannes til flydende guld. **olivenolie-turen og smagen** er en immersiv sensorisk rejse: gæsterne prøver en række friske olier, lærer at genkende kvalitet gennem aroma og smag og opdager de subtile forskelle mellem tidlig og sen høst. Oplevelsen afsluttes med en let smagsprøve af lokale delikatesser spredt med ejendommens prisvindende olier - bevis på, at enkelhed, når den er født af pleje og tradition, kan være ren perfektion.

Beliggende i den naturskønne landsby Alagni, Lyrarakis Winery er en familieejet ejendom kendt for at genoplive sjældne, gamle kretensiske druesorter som Dafni, Plyto og Melissaki. Siden 1966 har de produceret vine, der ærer traditionen og samtidig omfavner innovation. Besøgende kan udforske vinmarkerne, besøge kælderen og nyde guidet vinsmagning med unikke lokale vine, ofte parret med kretensiske snacks som rusks, oliven og ekstra jomfru olivenolie. Vinmarken tilbyder en betagende udsigt over de omkringliggende bjerge, hvilket gør det til et roligt sted at nyde den sande smag af Kreta. Et perfekt sted at slappe af med fantastisk udsigt.