Keramik og grøn te Privat tur til Saga og Nagasaki

Der er en skjult keramiklandsby beliggende i det bjergrige område af Imari Town i Saga Prefecture. Det er sådan en perle af et sted, som ikke mange mennesker kender til det, undtagen selvfølgelig dem, der er keramikelskere. For disse mennesker er placeringen 7. himmel, da det er så fredeligt og roligt, til tider føles det, som om man er gået tilbage i tiden. Okawachiyama, der oversættes som "Big River in the Mountains", føles ikke som et sted designet til det 21. århundrede. Tiden går meget langsommere i disse dele af landet, og det er et sted, hvor du kan glemme livet i en halv dag og mærke regionens tidsskridt.

Ca. For 400 år siden, i 1616, opdagede en gruppe koreanske keramikere, ledet af Yi Sam Pyeong, porcelænssten på dette sted i Arita Town og blev de første i Japan til at fyre porcelæn med succes. Porcelænsproduktionen, som begyndte omkring begyndelsen af det 17. århundrede og voksede eksponentielt, bestod af Koimari-varer, som fans af tidlige Imari-varer bare skulle have, som også fortryllede de kongelige og aristokraterne i Europa. Det hele begyndte her, ved porcelænsstenen fundet ved Izumiyama. Af den grund kan Izumiyama bestemt betragtes som et skattekammer. I dag er stenbruddet ikke i drift og er blevet afskilt med et hegn, men her afholdes stadig rundvisninger. Dette er et sted, som keramikentusiaster ikke bør gå glip af, da du helt sikkert vil fange en følelse af at være i Arita-yakis vugge.

Du ved, du er i det keramiske territorium, når helligdommene er pyntet med porcelænsdesign. Det er faktisk ret bemærkelsesværdigt for sådan en religiøs og dermed traditionel institution at tillade disse designs, men når du tænker over det, er det faktisk et marketingmesterværk, der vil tiltrække flere kunder til regionen for at se noget unikt. Tozan-helligdommen er specifikt placeret lige over en togstation, og den er nem at finde, men du skal selvfølgelig bare være forsigtig, når du krydser sporene. Men bare rolig, da vi er i det afsidesliggende landskab i Kyushu, er der ikke for mange tog i en daglig rutine. At gå mod helligdommen er en kulturel begivenhed i sig selv. Du er bogstaveligt talt nødt til at stoppe op og se intenst på hver statue, søjle, søjle og selvfølgelig de vigtigste torii-indgangsporte, der findes ved hver Shinto-helligdom i Japan.

Hvis du vil opleve og forstå historien om keramik fra området, er der helt sikkert nok engelsk til at give dig masser af baggrundsinformation og til at give dig mulighed for at dykke ned i de finere detaljer om alt dette vedrørende Kyushu-keramik. Udvalget af produkter og udstillinger på Kyushu Ceramic Museum er så forskelligartet og bredt, som du ville forvente fra en højt vurderet institution. De får besøgende fra hele Japan og mange flere fra udlandet, og dette afspejler deres bestræbelser på at give så meget engelsk skiltning og undertekster.

Et af de største problemer, jeg havde tidligere, var at finde de rigtige porcelænsbutikker til den rigtige kunde. Det er ekstremt forskelligt at vide, hvilken type keramik man kunne have en tendens til at blive imponeret over, derfor var det nødvendigt at besøge mange forskellige butikker for at prøve keramikstilen i området generelt og kunsthåndværkeren i særdeleshed. Som du sikkert kan gætte, tager dette en masse kostbar tid at rejse fra sted til sted og naturligvis meget hit og miss. Dette er et problem, som jeg ikke behøver at bekymre mig om længere! I disse dage går jeg direkte til Arita Sera-butikkerne og lader bare kunderne strejfe rundt i deres hjerter. Der er over 20 keramiske specialbutikker, så der er meget at se og værdsætte. Du kan vindueshoppe, gå ind så mange steder du vil for at komme op og personlig med produkterne (berøring og følelse er lige så vigtig som hvor visuelt tiltalende produkterne er), og hvis du ønsker en privat snak med en af butiksejerne kan arrangeres.

Arita Porcelain Park grænser op til Nagasaki så tæt, at man kunne blive tilgivet at tro, at man stadig var i det samme præfektur. Bare hop, spring og hop fra Nagasaki, og du er i Saga og et af de mest berømte keramikproducerende områder i hele Japan. Arita er kendt for at producere Arita-porcelæn, et af Japans traditionelle kunsthåndværk. Det afholder også den største keramiske messe i det vestlige Japan, kaldet Arita Ceramic Fair. Denne begivenhed afholdes fra den 29. april til den 5. maj hvert år og har tusindvis af butikker og boder langs den seks kilometer lange hovedgade. Et af de bedst kendte steder er Arita Porcelain Park Nagasaki, hvor en kopi af Dresdens Zwinger (barokpaladset) rummer en samling af Arita og europæisk porcelæn. Et meget interessant sted at vandre rundt og værdsætte ægte skønhed, ikke kun er bygningerne vidunderlige at se på, men de blå og hvide porcelænsstykker, der er udstillet, er til at tro. Et MUST for alle kunstelskere!

Dette er et fantastisk sted at forfølge alt keramik og porcelæn. Hasami er en by med en befolkning på 15.000 indbyggere og er omgivet af bjerge og bølgende bakker af grønne områder. Selvom det er meget populært blandt turisterne, har det stadig været i stand til at bevare sin rige historie og finde en balance mellem traditionelt liv og opnåelse af en vis grad af modernisme. Enhver interesseret i keramik vil absolut nyde Hasamiyakimono Ceramics Park, masser af historie og information at hente.

Der er noget ved grøn te, der er meget fascinerende. Vi ved alle, at grøn te er godt for os, det er fantastisk for hjernen og forbedrer den kognitive funktion, fantastisk til at hjælpe fordøjelsen og det er en fremragende drik til at hjælpe med vægttab og for hud- og øjenkvaliteten. Den grønne te-industri i Japan boomer, da efterspørgslen fra udlandet har været på toppen i de sidste 10 til 15 år. Det bedste er, at den grønne te-region i Ureshino ligger lige i min baghave, og det er sådan et interessant og malerisk sted at udforske. Jeg vil bestræbe mig på at promovere denne region Kyushu og give dem, der elsker grøn te, indsigt i produktionsteknikker og byens historie.

Mød kone til ejer af en specialitet te producent fra regionen. Hun er te sommelier oprindeligt fra Europa og nu en professionel på sit område. Hun vil guide dig gennem de indviklede detaljer af, hvilken slags te fra regionen specialiserer sig i. Et sandt særligt øjeblik for teentusiaster.

Der er et meget imponerende sted beliggende i landdistrikterne i Saga Prefecture, der har betydelige historiske og kulturelle konnotationer. Det kaldes Ureshinos gigantiske træ, og for en grøn te buff er det oprindelsen af den grønne te-industri i denne region i Kyushu. Ikke kun er placeringen helt på landet (det er omtrent lige så landligt, som du nogensinde kommer til at blive), men uanset hvilken årstid er grønne te-marker stadig en fantastisk nuance af levende grøn. Det er svært at forklare, at der midt om vinteren overhovedet findes farver som denne. Kontrasten er så forbløffende, at det faktisk blæser dit sind. De velplejede hække på Grøn te-markerne er helt fascinerende. Det kunne bare være mig, men hver gang jeg ser en anden interessant hækform langs flodbredden eller på bakken, skal jeg bare træde ud af min bil og tage endnu et billede. Det er ligesom et stof, du kan bare ikke få nok!