Hoteller i nærheden af Old Delhi Street Food Tour

Pick-up fra din placering Din professionelle chauffør og Engelsk Vejleder vil afhente dig fra dit valgte sted i en komfortabel AC bil. Som du kører mod Old Delhi, vil din Vejleder introducere dig til områdets pulserende energi, rig Mughal historie og legendariske street food. Tidligere hovedstaden i Shahjahanabad, Old Delhi forbliver den kulinariske hjertebanken i byen.

Anmeldelse af Spice, Sweets & Street Snacks Din tur begynder på Chawri Bazaar, et travlt marked fra det 19. århundrede, der engang var kendt for sine courtesans og nu fyldt med trykkeri og lokale leverandører. Her vil du smage sprøde kachoris fyldt med krydrede linser og serveret med tangy kartoffel curry fra en stald over et århundrede gammel. Om vinteren kan du være heldig at prøve Daulat Ki Chaat - en sjælden mælk skum dessert toppet med safran og sukker. Gå ikke glip af varme jalebis nedsænket i sirup og parret med creamy rabri. Som du udforsker, vil din Vejleder pege på Mughal-influerede vartegn som Jama Masjid Gate og dele fascinerende historiske anekdoter.

Asiens største krydderimarked Dernæst tager du en kort gåtur eller rickshawtur til Khari Baoli, Asiens største krydderimarked, der har været i drift siden 1600-tallet. Gå forbi poser med gurkemeje, kanel, kardemom og tørret chili, og indtag markedets levende farver og heady aromaer. Leverandører tilbyder smagsprøver af krydret tør frugt og masala citron sodavand – en frisk forfriskning. På det historiske Gadodia-marked vil din Vejleder forklare krydderiernes kulinariske og medicinske anvendelser. Klip op på taget for en omfattende udsigt over Jama Masjid, Red Fort og Old Delhis indviklede tag.

→ Hjertet af gamle Delhi mad scene → Din kulinariske rejse fortsætter i Chandni Chowk, designet af Mughal prinsesse Jahanara. Hjem til nogle af Delhis ældste madinstitutioner, vil du udforske 8-10 berømte stande. Start hos Paranthe Wali Gali for fyldte paranthas med unikke fyldninger som banan eller tør frugt, serveret med chutneys og curd. På Natraj Dahi Bhalla Corner kan du nyde bløde linsemuskler med yoghurt, chutney og granatæble. Køle af med kulfi fra Kuremal Mohan Lal, lavet af frisk mango, jamon eller granatæble. For ikke-vegetarer, en valgfri stop på Karim's eller Al Jawahar tilbyder autentiske Mughlai retter som mutton kebabs og tandoori roti. Til sidst kan du prøve den klassiske chole bhature med et glas cremet lassi – et komplet nordindisk måltid.

Anmeldelse af Rickshaw Ride Through Old Delhi Mellem smagningerne kan du nyde en afslappet cykel rickshaw tur gennem Old Delhis smalle stier, passerer gamle havelis, templer og livlige markeder. Det er den perfekte måde at fordøje dit måltid, tage mindeværdige billeder og indtage byens tidløse charme.

Drop off på din placering Efter denne smagfulde og immersive rejse vil din chauffør og Vejleder aflevere dig på dit valgte sted - uanset om det er et hotel, bolig, lufthavn eller station - og efterlade dig med uforglemmelige minder om gamle Dels smag og traditioner.