Hoteller i nærheden af Hanoi Michelin Star Street Food Walking Tour & Train-Street

Mødested : Hidden Gem Cafe Hanoi, Add : No.1 Hang Mam Street, Hoan Kiem, Hanoi Mød din venlige lokale guide og gør dig klar til at udforske Hanois livlige hjerte til fods. 1. Hoteller i nærheden af Hidden Gem Cafe Begynd med ægget kaffe: En rig, cremet blanding af stærk vietnamesisk kaffe toppet med en glat, sød æg skum. Denne unikke drink, der er født i det gamle kvarter, er en kulturel oplevelse, der perfekt repræsenterer byens kreativitet og charme. 1.2 : Prøv Phở Cuon: En af byens 4 mest ikoniske retter. I modsætning til traditionelle pho, disse friske ris nudler ruller er indpakket med oksekød, urter, og serveres med dyppende saus. 1.3 : Smag den oprindelige Hanoi-stil Bánh Mì: Hanois Banh Mi er en must-prøve gade mad, der perfekt blander vietnamesiske smage med fransk indflydelse. Krydsende baguette, salte kød, pickled grøntsager, friske urter og chili skaber en lækker balance af smag og tekstur.

2. Kulturel gåtur Gå en tur gennem det gamle kvarters labyrint af smalle gader og zigzaggende gader. Besøg et lokalt familiehus gemt bag de vigtigste gader for at få et glimt af dagligdagen i Hanoi. Dette sjældne møde bag kulisserne giver kulturel dybde ud over maden.

Michelin Guide Street Food Safari: Din kulinariske rejse fortsætter med stop ved tre Michelin-nominerede spisesteder: 3.1 : Bún Chả – Michelin-nomineret Bún Chả er en must-prøve ret i Hanoi, med grillet svinekød, friske ris nudler, urter og en tangy dyppersås. Elsket af både lokale og besøgende, er det en smagfuld balance af røget, saltet og frisk smag - berømt nydt af præsident Obama under hans besøg i Hanoi.

3.3 : Mien Lươn – Michelin-nomineret – Hanois Mien Lươn (eel vermicelli) er en Michelin-nomineret specialitet, som enhver madelsker bør prøve. Denne delikate ret kombinerer sprød eller øm ferskvandsål med glasnudler, aromatiske urter og en smagfuld bouillon eller tør blanding. En sand skjult perle, det tilbyder rejsende en autentisk smag af Hanois rige kulinariske arv.

4.2 Lokale desserter på gaden – nyd godbidder som klæbrig ris yoghurt, is eller sæsonbestemte specialiteter.

4.1 Bia Hơi Hanoi – byens berømte friske draft øl. Lys, sprød og brygget dagligt, det er bedst at nyde på små gadeside stande med lokale. For blot et par cent pr. glas tilbyder Bia Hoi rejsende en autentisk smag af Hanois pulserende gadekultur og sociale liv.

Hoteller i nærheden af Train Street & Tour End vi vil tage dig til Hanoi Train Street, hvor du kan absorbere de festlige vibrationer og fange livets øjeblikke. Turen slutter på tog-gaden, og du kan finde vej tilbage til dit hotel, guiden kan hjælpe, hvis du har brug for hjælp.