Hoteller i nærheden af Arty Pastry & Chocolate Marathon

På vores mødested vil du blive varmt velkommen og introduceret til ruten og tempoet af vores besøg. Før vi tager af sted, tager vi et kort øjeblik til eventuelle praktiske arrangementer, en kort pause for at sikre alles komfort.

Vi begynder vores foodie eventyr nær den smukke Square Boucicaut, lige overfor Hotel Lutetia. Lad mig dele historier om den mystiske Rue du Cherche-Midi, som jeg plejede at kalde hjem. Vi vil lære om det kvarter, vi udforsker, hvordan området var i fortiden, få vores lagere rigtige og besøge vores første smagsstoppesteder.

Vores oplevelse fortsætter med en diskussion om magien ved en symbolsk skabelse: brød. Hvad gør fransk brød så specielt? Hvad sker der under fermenteringsprocessen? Vi vil besøge en hundredeårig familie boulangerie virksomhed for at afsløre nogle af vores svar på disse spørgsmål.

Næste på vores menu er en dejlig opdagelse af 2 - 3 ekstravagante bakkerier, forestillet af nogle af vinderne af Pastry World Cup, eller lignende prestigefyldte konkurrencer. Gæsterne inviteres til at vælge deres egne individuelle kager, i stedet for de små smagsdele, der typisk tilbydes på standard madture.

Vi vandrer langs en charmerende, svingende gade, der går tilbage til det 13. århundrede, vi dykker ind i den fascinerende verden af chokolade, spore sin rejse fra bønne til bar, udforske kunsten at temperere og opdage de ideelle arbejdstemperaturer, der giver chokolade sin glans. Undervejs støder vi på nogle af de mest opfindsomme kreationer på markedet i dag, og selvfølgelig kan vi nyde et par uimodståelige chokoladekager fra prisvindende franske chokoladeproducenter.

Vores oplevelse vil afslutte på et sted, der er mest bekvemt for dig at fortsætte din dag. Vi kan udforske maleriske små gader, venture på Boulevard Saint Germain, følge sporene af de første romerske bosættere, besøge en gammel ven og hans charmerende tempel for litteratur eller sige hej til det ældste træ i Paris. Du vil også modtage vores personlige anbefalinger om kunst, kultur og mad og drikkevarer.