Hoi An Evening Walking Food Tour med smagning

Mød vores guide på Discova Hoi An kontor og start turen herfra.

Start din tur med en 'banh mi' (sandwich), på Madam Khanh's - den bedste fusion mellem fransk og vietnamesisk køkken.

Prøv derefter de berømte delikate hvide roser, der findes udelukkende i Hoi An. Nyd disse delikatesser, mens du undrer dig over det arbejde, der går ind i dem. Personalet laver op til 6000 af disse dumplings hver dag. Derefter oplever den berømte 'banh xeo Hoi An', som er en fætter af Saigon crêpe, men mindre (og måske endnu mere velsmagende) Her vil du også have mulighed for at prøve cao lau, en af de mest raffinerede supper i Vietnam: svinekød og grøntsager på en seng af ris nudler, lavet af ris, der er blevet suget i lye vand.

Ned i en nærliggende smug, gå videre til at besøge et 250 år gammelt gammelt hus. Dette er din chance for at træde ind i et traditionelt Hoi An hjem og se, hvordan lokalbefolkningen bor (og spise, hvis du er heldig nok til at besøge under deres middag tid) Gå rundt i huset, tilbringe tid med værten at lære om hans liv. Før du går videre, besøg hans værksted, hvor hans dygtige hænder bruger timer på at skabe sofistikerede og kreative sølvsmykker.

Til sidst, rap op din tur med en sød note med en lokal specialitet, grøn bønner kage, og nyd en lokal vietnamesisk kaffe - den perfekte afslutning til ethvert måltid.