Hanoi Street Food Tour
Beskrivelse
Rejsende, der er interesseret i at lære mere om Vietnams køkkenkultur, kan få en unik og vidunderlig gastronomisk oplevelse med den gamle kvarters køkkentur i Hanoi. Det gamle kvarter, som er i centrum af hovedstaden, er hjemsted for et stort antal traditionelle spisesteder, der tilbyder mad, der er repræsentativt for det nordlige Vietnam. Undervejs på turen vil gæster blive ført af kyndige lokale til at udforske obskure steder og snoede baner, mens de nyder specialmad som æggekaffe, pate baguettes, pho, bun cha og forårsruller. Den kulinariske tur giver mulighed for at lære mere om lokalbefolkningens historie, skikke og kultur ud over at hengive sig til læskende køkken. For foodies og enhver, der er interesseret i at lære mere om Hanois kultur, er dette en begivenhed, som ikke bør gå glip af.
Turmuligheder
Rejseplan
18.00: Den lokale rejseleder henter dig hos dig og starter aftenens madture til fods – spis som en lokal. Afhængigt af din placering kan starten/slutningen af turen være anderledes. Du vil dog have en chance for at smage nogle af de mest berømte retter fra Hanoi-folk. Din lokale guide vil give dig et indblik i vietnamesisk madkulturs forviklinger og traditioner, herunder detaljer om ingredienser og historiske baggrunde for populære nordlige retter. Mange lækre retter venter på din smagning i det gamle kvarter (Du kan anmode om andre retter, du kan lide, gebyrer betales af dig selv)
Guiden vil lede dig til at prøve disse lokale fødevarer: Banh Mi - Brød med grillet kød og grøntsager Bun Cha - Ris vermicelli serveret med grillet svinekød, forårsruller & fiskesauce.
Banh Cuon - Dampede risruller med svinekød og svampe indeni Bun Bo Nam Bo - Blandet ris vermicelli med oksekød, jordnødder og sojasovs
Dessert - Che (sød suppe)/Blandet frugt/Is/Æggekaffe *Bemærk: Retter kan ændre sig afhængigt af den virkelige situation/efter anmodning.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Vigtig information
- Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
- Anbefales ikke til rejsende med rygskader
- Rejsende skal mindst være i moderat fysisk form
- Vi kan imødekomme gæster med diætbehov som vegetarisk, vegansk, glutenfri mv.
