Hanoi Night Foodie Motorcykeltur ledet af kvinder

18: 00: Vores hovedsageligt kvindelige chauffører og tour guide af Motorbike City Tours vil møde dig i din hotel lobby for en sikkerheds briefing og detaljeret rejseplan. Vi bruger en flåde af helt nye Honda Lead scootere udstyret med passager ryglæn for komfort, du føler, at du er i en lounge stol, ikke hænger fast som nogle cykler, du kan gøre. Første fase af vores Hanoi By Night Foodie Motorcycle Tours, vi stopper på lokale spisestue Hanoians hævder er det bedste sted for Banh Cuon (dampet valset kage) i byen. Den dygtige kok vil demonstrere for os, hvordan ingredienserne er sat sammen, som vi får at opleve en forreste række sæde til den kulinariske proces. Vores tur fortsætter vævet gennem gaderne badet i gløden af farverige lanterner og dekorative lys i det gamle kvarter, mens vi ride langs bredden af den røde flod for at tage i udsigten over Hanoi under dækket af natten.

Den anden fase af vores Hanoi By Night Foodie Motorcycle Tours fører os til en af Hanois mest fremtrædende familiedrevne restauranter, hvor du får lov til at nyde Bun Cha (grillet svinekød med vermicelli nudle). Du vil blive taget på en tur over til West Lake for at nyde landskabet, før du ankommer til Ngu Xa landsby for at prøve fersk grillede skaldyr og nogle forskellige Hanoian version af Pho og banan salater og andre traditionelle vietnamesiske retter.

Den tredje fase af vores Hanoi By Night Foodie Motorcycle Tours, vil du blive taget forbi Ho Chi Minh-mindesmærket, hvor vagter kan ses udføre deres natlige ceremonier. Intet fanger den ærbødighed og helligdom, som vietnameserne holder for Ho Chi Minh mere end disse natlige ceremonier. Derefter vil vi gå ind i de tætte gader i Hanoi til togbanerne, hvor lokalbefolkningen laver mad, slapper af og sælger deres varer. Det er en livlig alley fuld af lokale går rundt om deres natteliv, lige ved siden af aktive tog spor!

Den sidste fase af vores Hanoi By Night Foodie Motorbike Tours slutter med et stop til et populært café for at smage den berømte vietnamesiske ægkaffe og en top hemmelig ørken, som du kun kender, når du rejser med os! Først opfundet i 1946, er det en delikatesse af pisket æggeblomme med sukker og kondenseret mælk til sødme, og bare en dråbe eddike til fluff æggene. Dette er fløjet på toppen af et skud espresso og støvet med kakaopulver. Slutresultatet er en kaffeoplevelse som ingen anden, og en smag og tekstur, der minder om tiramisu. eller nyd lækker mangopudding og karamel desserter i stedet populært blandt lokalbefolkningen.