Ha Noi madlavningskursus med professionel lokal kok

Vores guide henter dig på dit hotel. Under introduktionen af rejseguiden lærer du nogle grundlæggende nøgleord for vietnameserne, når du køber varer på det lokale marked. Derefter får du en liste over kurser i madlavningsklassen, og alle nødvendige ingredienser skal udarbejdes. Med det bestemte antal vietnamesiske penge går vi til et lokalt marked. Den mest sjove og interessante del af turen er, at du tager til det eneste kulinariske marked i Ha Noi Old Quarter-området og oplever selv at købe og forhandle de nødvendige ingredienser, som en rigtig vietnameser. Det vil være en stor chance for at forbedre din forhandlingsevne ved at bruge dine enkle vietnamesiske ord eller endda dine kropssprog. Med sin lidenskab for mad giver tourguiden dig en dyb indsigt i urter og krydderier, som også spiller en vigtig rolle i madens smag af vietnameserne og asiaterne. Mange fotomuligheder vil være tilgængelige i denne travle, livlige og farverige scene på markedet. Efter 30 - 45 minutter at have købt ingredienser og udforske den lokale kultur på markedet, kommer vi tilbage til vores klassekøkken og gør os klar til madlavningsklassen. Når vi har en stærk lidenskab og kærlighed til vietnamesisk traditionel mad, vil vores talentfulde kok med sin rige madlavningsoplevelse introducere de grundlæggende principper for hvert kursus, og hvordan man gør det. Nu får du en mulighed for at opleve dig selv som en ægte vietnamesisk kok. At blande bananblomster direkte med andre krydderier eller rulle hvert tyndt rispapir for at gøre Fried Spring Roll ved din hånd og smage duften af mad er helt sikkert en rigtig sjov og spændende hukommelse, du nogensinde har haft i livet og hjælper dig med at føle dig mere glad i mad, skat din indsats for at gøre det også. Derefter introducerer kok og rejseguide dig en blomsterpynt og frugtsnideri til at dekorere opvasken, før du nyder dine mesterværker, som loves den mest lækre og velsmagende mad, du nogensinde har prøvet. Når du fisker måltidet, kan du få chancen for at lære, hvordan man laver en kop af den vietnamesiske traditionelle grøn te - en meget speciel, velsmagende og delikat drink fra Hanoian. Ved afslutningen af Hanoi-madlavningsklasse slipper vores rejseguide dig på dit hotel og siger farvel.