Florentinsk bøf med vine i San Gimignano Winery fra Firenze

Ved ankomsten bliver gæsterne mødt af vores personale i velkomstcentret for en kort vandretur i den historiske ejendom og lære at nyde noget god vin og opdage fremragende vinsmagningsteknikker. Turen er en unik madoplevelse, familie og venner er velkomne til at nyde en traditionel Fiorentina-bøf parret med flere af gårdens personlige, gamle, vintage-reservevine, herunder San Gimignano, Montalcino, Montepulciano osv. (vinsmagning). Du starter med de mest almindelige vine, ledsaget af en appetitvækker af salami, oste, bruschetta og snacks; så gå til de mere prestigefyldte vine, sammen med noget lasagne og kødsovs og trøffelolie, eller noget toscansk Ribollita-suppe. Så til det andet kursus, vil du blive serveret, hovedreservevinen med den saftige Fiorentina-bøf. Til sidst, for at afslutte denne traditionelle madoplevelse, får du serveret vaniljeis med balsamicoeddike og cantuccini-kiks som dessert.

FROKOST/MIDDAG INKLUDERER: • Forretter: Toscanske oste og salami, Bruschetta og snack. • Første ret: Trøffellasagne eller toscansk Ribollita. • Anden ret: Fiorentina-bøf med grøntsager • Dessert: Vaniljeis med balsamicoeddike og cantuccini-kiks - TOSCANKE PRODUKTER: • Ekstra jomfru oliven olie • Trøffelolivenolie • Peber varm olivenolie • Balsamicoeddike udvalgt - VINTAGE LIBRARY RESERVE VINLISTE: • Riserva 1996 Super Tuscan • Riserva 1997 Super Tuscan • Riserva 2001 Super Tuscan • Brunello di Montalcino Riserva VIN LISTE: • Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. • Chianti D.O.C.G. • Chianti Classico D.O.C.G. • Chianti Classico Riserva D.O.C.G. • Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. • Rød af Montepulciano D.O.C. • Vin Beato - Dessertvin