Florence: Great Chianti vin og olivenolie sti med frokost

Begynd din dag med en varm velkomst i Firenze, hvor du vil møde din professionelle guide. Settle i din komfortable Mercedes minibus og nyde en afslappende køretur gennem de rullende bakker i Toscana. Undervejs vil din guide introducere dig til verdenen Chianti Classico, forbereder din palat til en dag fyldt med smag, tradition og betagende landskaber.

Stop ved en gammel ædel ejendom beliggende blandt olivenlunde og cypresser. Her vil du tage en guidet tur i en smukt bevaret olivenolie moln, der blander århundreders tradition med moderne teknikker. Lær, hvordan ekstra jomfruolie produceres, fra høst til presse, og nyd en guidet smagningssession af premiumolier. Oplev, hvordan tekstur, farve og smag varierer efter terræn og produktionsmetoder, og lær at parre olivenolie med mad som en lokal.

Gå til et boutique-vineri i hjertet af Chianti Classico. Gå gennem historiske kældre og solfyldte vinmarker, mens din sommelier forklarer, hvordan Sangiovese, Canaiolo og andre indfødte druer blandes for at skabe en af de mest berømte vine i verden. Nyd en smagsprøve af udvalgte årtusinder, lære at vurdere aroma, struktur, surhed og finish - alt sammen omgivet af udsigt over det toscanske landskab.

Ingen rejse til Chianti er komplet uden at udforske en af dens ikoniske middelalderbyer. Nyd fritiden til at spadsere de brostensbelagte gader i en fortryllende middelalderby, gennemse de lokale bottegas og tage billeder i sin postkortværdige piazza. Din guide vil dele indsigt i områdets historie, kultur og betydning for toscansk identitet.

Fortsæt din rejse til et andet malerisk vingård, hvor du vil blive behandlet til en 3-retters gourmet toscansk frokost, der serveres med perfekt parrede vine. Nyd autentiske regionale retter lavet med friske, lokale ingredienser, mens du spiser i en intim, rustik omgivelse. Din sommelier vil guide dig gennem mad og vin parringer, fremhæve, hvordan Chianti vine forbedre smag af toscanske køkken.

Når solen begynder at gå ned over vinmarkerne, slappe af på din rejse tilbage til Firenze. Nyd de sidste udsigter over olivenlunde og slotte, tænk over alt, hvad du har lært, og still din sommelier eventuelle tilbagevendende spørgsmål om vin, olivenolie eller toscanske traditioner. Forvent at vende tilbage med varige minder - og måske endda en flaske eller to. Derefter skal du tilbage til Firenze i en komfortabel Mercedes minivan eller Mercedes Sprinter