En praktisk introduktion til laotisk køkken
Beskrivelse
Det laotiske køkken viser ligheder med sine naboer med hensyn til brug af ingredienser og tilberedning. Vi er gået sammen med en af de bedste kokke i Luang Prabang, der vil vise dig nogle af de hemmeligheder, der definerer ægte laotisk gastronomi. • Bliv guidet af en ekspert i det laotiske køkkens kunst • Lær om historien om landets retter • Besøg et lokalt marked for at købe lokale råvarer • Prøv din egen ret i slutningen af kurset • Vores højt vurderede anbefaling til foodies
Turmuligheder
Rejseplan
En tuk-tuk henter dig fra dit hotel lige efter morgenmaden og overfører til en af de førende madlavningsskoler i Luang Prabang for at få en smag af laotisk madlavning. Efter en introduktion fra kokken vil du besøge det lokale friske madmarked for at lære om de lokale råvarer og friske råvarer dyrket i området. Din morgenkok vil omhyggeligt forklare, hvor du skal kigge efter, når du skal vælge elementerne til en god laotisk ret. Vend tilbage til restauranten for at begynde dit madlavningseventyr, som bliver din frokost i sidste ende. Ikke kun brugen af krydderier og krydderurter forklares, men også hvordan man skærer og tilbereder de forskellige ingredienser krydderier og grøntsager er en del af dette kursus. Hver deltager vil blive tildelt sin madlavningsstation, komplet med alle de værktøjer, man behøver for at få hugget, skæret og tilberedt.
I løbet af disse morgentimer vil det kulinariske team også lære dig historien om laotisk madlavning og dens indflydelse fra nabolandene. Så nyd en lækker frokost med de eksotiske retter, som I har tilberedt sammen; sidstnævnte er altid et særligt øjeblik med dine klassekammerater. Den kogeskole, vi har valgt til denne udflugt, er baseret på fremragende anmeldelser fra kunder og er baseret på de omhyggelige madlavningsevner hos en af Luang Prabangs bedste kokke. Et uformelt møde mellem passionerede laotiske mad-minds og dem, der er ivrige efter et dybt dyk i dets meget velsmagende udvalg af lokale lækkerier, afsluttes med fremvisning og smagning af dit endelige resultat. Efter din egen tilberedte frokost vil en tuk-tuk bringe dig tilbage til dit hotel, hvor du ankommer omkring kl. 15.00.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Afhentningssteder og tider
Hotel afhentning er tilgængelig fra de fleste centralt beliggende Luang Prabang hoteller. Overførsel uden for disse områder, mod tillæg.
Vigtig information
- Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
- Velegnet til alle fitnessniveauer
- Denne tur drives kun på fælles / Seat-In-Coach basis med engelsktalende lokale kokke.
- Returoverførsler til denne udflugt gælder kun / er inklusive for kunder, der opholder sig i og inde i Luang Prabang.
- Overførsler uden for disse områder, inklusive enhver indkvartering uden for dette område, såsom Kuang Si, langs Ou og Nam Khan-floden, Nong Kiau og Luang Prabang International Airport er udelukket. Tillæg gælder for kunder, der ønsker at deltage i denne udflugt uden for en af disse regioner.
- Udvalgte menuer til madlavningskurser kan variere fra sæson til sæson, afhængigt af tilgængeligheden af visse ingredienser. Ethvert eksempel i beskrivelsen tjener som en indikation af, hvad kunderne kan lære at lave
- Vi vil gøre alt for at overholde alle diætkrav under denne madlavningskursus; det er måske ikke altid muligt at bekræfte dine ønsker på forhånd ud fra valget af retter.
- Vi vil altid bestræbe os på at bekræfte det nøjagtige afhentningstidspunkt ved reservation. For eventuelle driftsmæssige problemer, hvor vi ikke er i stand til at bekræfte det nøjagtige afhentningstidspunkt på forhånd, forbeholder vi os retten til at informere dig dagen før turens afgang.
- Bemærk venligst at afhentnings- og afleveringstjenester muligvis ikke bekræftes for kunder, der bor i private boliger, lejlighedskomplekser eller andre ikke-registrerede turistindkvarteringer. Kunder kan blive bedt om at mødes på et nærliggende hotel for afhentning og aflevering.
- Naturlige elementer af enhver art har en ødelæggende effekt på elektronisk udstyr. Det er kundens eget ansvar at sikre, at ethvert kamera, mobiltelefon eller anden enhed er korrekt pakket ind og beskyttet mod disse elementer. Vi kan ikke på nogen måde holdes ansvarlige for uagtsomhed og/eller ikke at følge forslag til skader relateret til dette.
- Det er kundens ansvar at give os de korrekte hoteloplysninger, hvis afhentning og aflevering er inkluderet i pakken. Eventuelle ændringer i indkvartering uden for 24 timer vil blive håndteret i overensstemmelse hermed: ændringer inden for 24 timer kan være på anmodning.
- I tilfælde af udeblivelse eller ændring af bolig uden forudgående samtykke og bekræftelse fra os inden for 24 timer kan det resultere i de gældende afbestillingsgebyrer som beskrevet i vilkårene og betingelserne.
- Kunder bliver mindet om at indsende deres pasnummer og udløbsdato sammen med deres reservation. Disse er væsentlige krav som beskrevet i lokale immigrationsbestemmelser.
- Denne tur anbefales ikke til familier med børn under 12 år.
