Champagnesmagningstur Dagstur fra Paris

Afgang fra Starbucks Odeon hvor du kunne have en café og croissant mens du venter på champagne.

En nyligt restaureret katedral, hvor de fleste konger siden Clovis blev kronet, er et sandt øjeblik at opdage. Alt farvet glas blev erstattet med klassiske værker, indtil to bemærkelsesværdige kunstnere moderniserede de historier, der skulle fortælles. Marc Chagall bevarede mirakuløst sin stil, og Imi Knoebel vil imponere dig med imponerende kubikfarve. Jeg vil fortælle dig nogle detaljer, så når du ankommer du vil gøre en temmelig hurtig tur og vide, hvad du skal lede efter.

Afhængigt af planlægningsmulighederne vil et mellemstort til stort producentbesøg starte dagen. Det kunne være Lanson (en af mine favoritter) Pommery, Taittinger, Veuve Clicquot, Mumm, hvis om morgenen. Om eftermiddagen kan det være Mercier, Boizel, Moet & Chandon (ofte fuld) Charles Mignon, eller Nicolas Feuillatte i Chouilly. Hvis ingen er tilgængelige er der masser af mindre at besøge med gode champagner at smage. Jo længere du booker i forvejen, jo større chance er der for at have en plads i de mere populære huse. Hvert hus har noget unikt, især i vejen til deres kældre.

Hvor ideen om Champagne blev født. Stadig den dag i dag holder metoderne skrevet af Dom Pierre Perignon sand. Kirken har en meget vigtig rolle i historien. Dette vil være en guidet tur kort nok, men vigtig for forståelsen af Champagne og dens historie. Vi kører gennem den maleriske landsby og tager til picnicområdet for at lave billeder eller holde en picnic og eller drikke noget champagne.

Vi tager en tur op ad den rigeste avenue i verden. Du vil have dine frokostmuligheder her med lidt tid til på egen hånd. Jeg vil pege på de bedste steder, som vi vil have gjort på vej til Reims. Hvis der er godt vejr, kan en picnic vælges på den mest fabelagtige udsigtspunkt på Hautvillers. Lunsjen skulle i så fald afhentes på et lokalt bageri. Bordklud, briller og alt er klar til dette valg.

Besøg en lille producent i en meget op foran intim tur. Ofte er det dagens højdepunkt! Du vil lære meget, se meget og smage meget.

Hjemrejse til Paris. Trafikken er typisk god indtil omkring EuroDisney, efter at den kan og er normalt meget tæt. Du kan blive sat af ved eller før Notre Dame-katedralen på vej tilbage via Rive Droite fra Pont d'Austerlitz eller afhentningsstedet.