Cacao sti og fremstilling af chokolade tur fra Santo Domingo
Beskrivelse
Nyd hjertet af Den Dominikanske Republik på vores tur. Denne eksklusive, private rejse fra Santo Domingo til den berømte "El Sendero del Cacao" i San Francisco de Macorís er mere end blot en tur; det er en fordybelse i den dominikanske tradition, et vidnesbyrd om bæredygtig turisme og et unikt gourmeteventyr. Oplev den indviklede rejse fra kakaobønne til chokoladebar, og uddyb din påskønnelse af den dominikanske kultur og arv. Den Dominikanske Republik, som en fremtrædende kakaoeksportør, tilbyder en unik mulighed for at udforske den håndværksmæssige verden af kakaoopdræt og gourmetchokoladeproduktion. Du vil på første hånd opleve den udsøgte forening af Taino og afrikansk arv, der har formet landets kakaoindustri og kultur. Ved afslutningen af denne berigende udforskning vil du komme væk med en dybere forståelse af kakaoens betydning for Den Dominikanske Republik, efter at have oplevet det aromatiske og smagfulde vidunder af sin chokoladetradition.
Turmuligheder
Rejseplan
Hacienda La Esmeralda, en malerisk økologisk kakaoplantage i San Francisco de Macorís. Kendt for at producere chokolade af topkvalitet, Hacienda og dens fabrik, El Sendero del Cacao, giver en fordybende oplevelse i de traditionelle processer inden for chokoladefremstilling, fra dyrkning af kakao til fremstilling af det endelige produkt.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Velegnet til alle fitnessniveauer
Anmeldelser(1)
A complete experience, explaining the process from the seeds to the tree, from the city of the cobs during their growth to the harvest, and from the harvested cob to the chocolate. Very good manual/traditional process experience. A flavor experience, as you taste cocoa at different times and ways of preparation. You also make your own shape with molds and melted chocolate. It is new to leave Santo Domingo early, to avoid traffic. Plus. Alex gave us a lot of information and cultural references during the tour! We went with the family, we enjoyed it, we were back in Santo Domingo before 4pm, we could still do things that day.
Estimado Juan, Muchas gracias por compartir su experiencia en nuestro tour del cacao. Nos alegra saber que disfrutó de todo el proceso, desde la semilla hasta el chocolate, y que la experiencia de sabores fue tan especial. Creemos que conocer el proceso de forma tradicional y artesanal es una de las partes más enriquecedoras de la actividad. Nos complace saber que el recorrido con Alex fue informativo y que la planificación del horario les permitió aprovechar el día al máximo. ¡Esperamos recibirlos nuevamente para otra aventura llena de cultura y sabor! Atentamente, El equipo de Mamajuana Travel
