Mad- og ølture i Lille
Smag på det franske Flandern i Lille: solide flamske retter som carbonnade (gryderet af oksekød og øl), potjevleesch og maroilles-ost, den lokale welsh (en gratineret ost- og ølret — ikke at forveksle med det walisiske folk) samt nordfranske øl i hyggelige estaminet-værtshuse, foruden markedsvarer og bagværk. En lækker og hyggelig måde at opdage Lilles mad- og ølkultur på.
16 ture · priser per person, book hos partner
Mad & øl i Lille — Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Lille kendt for madmæssigt?
Lille og det franske Flandern er kendt for solide retter — carbonnade flamande (gryderet af oksekød og øl), potjevleesch, moules-frites (muslinger og pommes frites), maroilles-ost og welsh (en gratineret ost- og ølret) — der serveres i hyggelige estaminet-værtshuse med nordfranske og flamske øl.
Hvad er en estaminet?
En estaminet er en traditionel flamsk kro, hyggelig og rustik, der serverer regionale retter og øl; Lilles estaminets er en elsket del af madkulturen og et højdepunkt på enhver madtur.
Er madture i Lille det værd?
Ja — en mad- og øltur er en lækker og hyggelig måde at opdage flamske gryderetter, oste og nordlige øl i Lilles stemningsfulde estaminets sammen med en lokal guide; et af byens højdepunkter.